A comunidade colombiana de Barcelona é inteligente. Sem fazer muito barulho (há outras redes muito mais conhecidas), teceu uma pequena rede de deliciosos restaurantes de comida colombiana pela cidade que se mantém um pouco fora do radar, fora dos holofotes, assegurando assim que aqueles que sabem onde procurar o desejo de uma bandeja paisa, arepa ou empanada que por vezes agarra qualquer pessoa que tenha saudades da comida da sua terra natal.
A lista desses desejos é interminável. Sancocho, ajiaco, tamales, costelas, salchipapas simples ou até mesmo um bom pandebonos ou almojábanas comprados quentes numa padaria colombiana. Esta lista dos melhores restaurantes colombianos em Barcelona ajudá-lo-á a encontrar o lugar perfeito para ir da próxima vez que sentir vontade de um bom “corrientazo”.
La Traga
A comida de rua colombiana é apreciada no La Traga, um local em Sants especializado em pratos colombianos rápidos, simples e baratos. Trabalham com fornecedores locais, o bacon é feito à mão e fumado, o porco desfiado é cozinhado durante horas e os legumes são escolhidos um a um para que tudo esteja sempre fresco.
“Nada é improvisado. Aqui come-se bem ou não se come”, dizem. Hambúrgueres, cachorros quentes, salchipapas e arepas por cerca de 10-12 euros.
📍 Localização: C/ Ventura Plaja 7, 08028.
Mi Tierra
Corrientazo é um conceito colombiano que define o equivalente do país sul-americano ao nosso menu restaurante. E este é o Mi Tierra, antes de mais nada, um restaurante em Sant Antoni que serve um menu rápido e farto de autêntica comida colombiana. Para começar, ajiaco, sancocho ou qualquer outra sopa, e para seguir, os pratos habituais: sobrebarriga, bistec encebollado, dorada ou, claro, uma bandeja paisa com tudo o que se pode ver.
📍Localização: Carrer del Comte d’Urgell, 76 – Carrer de Torns, 17 – 934 40 71 21.
O meu cantinho
Um cantinho na Diagonal, numa semi-cave, que serve tudo o que há de bom no país com costa em ambos os oceanos. Arepas com chouriço, patacón hogao, papa rellena, empanadas cicharrón, tajadas de maduro e todas as receitas de comida crioula que possa imaginar. Recomendado pelos nossos conselheiros colombianos de confiança em Barcelona. Também servem menu de almoço.
📍Localização: Av. Diagonal, 303, bajo 2, Eixample, 08013.
La Fonda Paisa
Ler o menu do La Fonda Paisa faz-nos desejar tudo e isso só pode ser um bom sinal. Este restaurante do Eixample tem uma parte da ementa reservada aos pratos típicos, onde aparecem a Bandeja paisa, a lengua en salsa, a sobre barriga ou o hígado encebollado e, como é frequente neste tipo de restaurantes, todos eles podem ser acompanhados com a sopa do dia e transformar-se num grande menu do dia por menos de 15 euros.
📍Localização: Avinguda Diagonal Esquina 332, C/ de Sicília.
Tropicalíssima
A estética da Tropicalissima pode não ser a mais apelativa à primeira vista, e pode, de facto, não o fazer pensar em comida colombiana, mas sim em sumos e smoothies. E, de facto, a Tropicalissima vende sumos, smoothies e os seus pratos estrela, as saladas de fruta e os gelados.
Mas este restaurante também tem um menu de grandes porções de comida tradicional colombiana (bandeja paisa, arepas, patacones e até frango assado). Uma secção de fast food com hambúrgueres, cachorros-quentes, arepas e pratos mistos acompanhados de arepas e batatas fritas.
📍Localização: Gran via 482 L1 Rocafort BCN 08025 – C/Unio 34 L1 L1 L’Hospitalet 08902.
O arepazo
O nome diz tudo. Especializado em arepas, a estrela é esta massa de farinha de milho de nacionalidade partilhada (colombiana, venezuelana…?) que aqui brilha com a estrela da ementa, a trifásica, uma besta de frango, carne e queijo que só abre caminho ao ovo, frango, misto, costela….
Mas há também outros pratos. Sancocho, feijões, plátanos cobertos com toppings, a tradicional bandeja paisa ou o calentado e, claro, empanada ou salchipapas. Em suma, um restaurante colombiano com um menu completo para que não falte nada.7
📍Localização: C. de Cartagena, 264, Eixample.
Pão e Sabor
Se ainda não descobriu as padarias colombianas, está atrasado. O domínio da massa na Colômbia é quase maior do que a sua cozinha, e as montras destas padarias latinas são uma mostra de talento. Desde pandenbono, aquele pão de mandioca com queijo, ou almojabanas, a empanadas, tamales, roscones doces… Em suma, seja doce ou salgado, tudo o que provar será delicioso. Acompanhe-o com um copo de sumo e o seu lanche será um verdadeiro prazer.
A Pan y Sabor é apenas uma das padarias do género na cidade (e uma das mais antigas e difundidas, com várias localizações), mas encorajamo-lo a descobrir todas elas em Barcelona e a decidir a sua preferida, tal como decide o seu croissant preferido.
📍 Localização: C/ d’Aragó, 451, L’Eixample- Calle ViIllarroel 176 – Avda. Miraflores 19, Hospitalet – Avda. Santa Coloma 21, Santa Coloma.