Este fim de semana, o Moll de la Fusta vai transformar-se num paraíso de churrasco na terra. Meat & Fire, o festival internacional de churrasco, celebra a sua terceira edição nos dias 13, 14 e 15 de junho, em frente...
Sem fazer muito barulho, os irmãos Torres estão a viver o seu momento de ouro. Desde a terceira estrela em 2022, esta dupla mediática posicionou o seu restaurante de Barcelona como um dos mais excelentes da capital cata...
Seria algo como o milagre dos pães e dos peixes: um pão com bacalhau que faz com que uma família que não tem nada a ver com hotelaria e restauração pare tudo durante uma semana para montar uma cozinha móvel de 200 metr...
O festival de Sant Joan está a aproximar-se e já sabemos quais as cocas que vão invadir as mesas (e o Instagram) este ano. Duas pastelarias de Barcelona ganharam o prémio máximo no Concurso de Bolos Sant Joan 2025, que...
Comer mal num festival acabou. Ou, pelo menos, meio acabado. Há anos que os festivais tentam dignificar a sua oferta gastronómica, mas ainda não tinha acontecido que um restaurante inteiro, com toalhas de mesa e uma eme...
Gabriele Armani é o melhor barman de Barcelona e de todo o país. A décima sexta edição do World Class Competition Spain elegeu este barman como o melhor do ano pela sua capacidade técnica e criatividade atrás do balcão....
Não entres na água ou terás um ataque de digestão! Uma das frases maternais por excelência é o símbolo de uma infância em que comer e tomar banho andavam de mãos dadas no verão. Na idade adulta, o costume perde-se muit...
A Coca-Cola nem sempre foi o império que conhecemos. As suas origens míticas como um simples tónico numa farmácia mostram que o mundo das marcas é inescrutável e, por isso, quem sabe o que poderá acontecer à Plim de Reu...
um momento de grande beleza . Há cada vez mais que entendem este prato como um ofício. E agora, finalmente, têm o seu grande festival. De 26 de maio a 2 de junho, decorrerá em toda a Espanha a Pizza Week Spain Edition...
"Se estamos a falar de um restaurante com uma excelente relação qualidade/preço, temos de mencionar o Somiatruites, dirigido por David (chefe também no Via Veneto, com uma estrela) e o seu irmão Xavier Andrés". É assim...