Los planes al aire libre son lo propio del verano: cines, paseos, playa… y cenas. Y si no te puedes pegar una escapada ya hace un tiempo que el Mandarín Oriental ofrece una alternativa: una cena de estrella Michelin que sólo se celebra una vez al mes, cuando asoma la luna llena.
Se trata de las Full Moon Experiences, que el hotel organiza en su restaurante Terrat, en el rooftop del mismo. Allí, frente a la piscina, las tumbonas se sustituyen por mesas que miran al cielo de Barcelona y en las que se sirve un menú de comida peruana diseñado por Gastón Acurio, el Ferran Adrià del país andino.
La experiencia, diseñada junto a las cavas Ruinart, se completa con un maridaje de sus cavas, un paseo por su variedades pensadas, justamente, para acompañar el frescor y salinidad de los platos de marisco y pescado, ácidos y picantes, propios de la gastronomía peruana.
Para comer: ceviche, pulpo con salsa de anticucho…. Los platos son de sabores fuertes, como manda la cocina peruana, por lo que hay que venir preparado para que el paladar se active.
De fondo, la ciudad cuyo horizonte oscurece a medida que el cielo deja paso a la luna llena, que llega, según la hora de inicio, para el postre, justo a tiempo para coronar la cena.
Las Full Moon Experiences son eventos con plazas limitadas que tendrán lugar los días 19 de agosto, 18 de septiembre y se cerrará la temporada la noche del 17 de octubre, y el precio es de 80€ la comida, 120 con el maridaje. Lo dicho, si no te puedes escapar fuera de la ciudad, aquí tienes una escapada de una noche.