Viel mehr als Bravas und Calçots. Barcelona ist eine Stadt der Bars, Restaurants, Cafés und gastronomischen Märkte.
Nach zwei Jahren an einem anderen Ort kehrt der Fira Mercat de Mercats vom 17. bis 19. Oktober auf die Plaça de les Glòries zurück. Die vierzehnte Ausgabe dieses großen Festes der Märkte und der Gastronomie Barcelonas w...
Barcelona ist die Stadt des Eintopfs und Katalonien die Hauptstadt des xup-xup. Und wenn wir vor ein paar Tagen schon wussten, dass , müssen wir jetzt einen weiteren Titel hinzufügen: Die besten Kutteln der Welt werden...
Barcelona bereitet sich auf eine gastronomische Reise in das Herz Chinas vor. An diesem Wochenende findet im Hafenforum die erste Ausgabe des Gastronomischen Festivals von China statt, eine Veranstaltung, bei der Essen...
Barcelona hat wieder einmal das beste Croissant des Landes in seinen Straßen. Toni Vera, Konditormeister der Patisserie Mervier Canal, hat den 18. Wettbewerb für das beste handwerkliche Buttercroissant Spaniens 2025 g...
Am vergangenen Wochenende es in Poble Espanyol , scharfer Soße und gutem Bier. Die vierte Ausgabe des Mahou Bravas Fest Barcelona brachte zwischen dem 3. und 5. Oktober mehr als 30.000 Menschen zusammen, was alle Progn...
Das Nachtleben Barcelonas ist nicht das, was viele behaupten. Zumindest in gastronomischer Hinsicht. Im Gegensatz zu anderen Städten , und abgesehen von der einen oder anderen Pizzeria oder Kebabbude, die etwas länger g...
In diesem Oktober wird Barcelona mit der Foodie Black Week, die bereits als schwarzer Freitag der Gastronomie bekannt ist, erneut zum Epizentrum der Gastronomie. Nach dem Erfolg der vorangegangenen Ausgaben in Barcelona...
Man muss nicht mehr einen Ozean überquert haben oder ein erfahrener Gourmet sein, um Ceviches, Chaufas oder Causas zu kennen und zu lieben. Die peruanische Küche ist seit Jahren in aller Munde. Die Frische der Meeresfrü...
Die kulinarische Szene Barcelonas brummt wie ein Dampfkochtopf und seit einer Woche gibt es eine neue Referenz auf der Karte der Haute Cuisine. Das Restaurant Maymanta Barcelona, ein Vorschlag des Chefkochs Omar Malpar...
Ein Drittel der weltweit produzierten Lebensmittel ist in gutem Zustand, wird aber weggeworfen. Und nicht nur das: Mit der Hälfte dieser Lebensmittel ließe sich der Hunger in der Welt bekämpfen. So klar, einfach und doc...