Gastro

Wenn es ein Vergnügen ist, gut zu essen, dann ist ein richtiges Frühstück ein Privileg. In aller Ruhe vor einem Kaffee zu sitzen, dazu ein Croissant, Eier oder ein zu essen und die Zeit vor sich zu haben, um es zu gen...

Warum alleine essen gehen, wenn man gleichzeitig essen und eine Show besuchen kann. Ein Plan, der es Ihnen ermöglicht, neue Orte zu entdecken, und sich vor allem von der Arbeit einiger talentierter Künstler überrasche...

Zu sagen, dass Donuts eine amerikanische Erfindung sind, hieße, der gastronomischen Kultur der halben Welt den Rücken zu kehren. Vielleicht hat das angelsächsische Land eine Version dieses saftigen Krapfens populär gema...

Was heute vielerorts als Lebensmittelmärkte bezeichnet wird, ist eine moderne Bezeichnung für etwas, das es in dieser Stadt schon immer gab: die Märkte. , wahre gastronomische Tempel, in denen Tag für Tag, Woche für Woc...

Es gibt nur wenige Dinge, die mythischer sind als der "authentische kubanische Geschmack". Wie oft haben wir diese drei Worte schon zusammen gehört? Aber... was ist ? Es ist klar, dass, wenn es so etwas gibt, die Suche...

Es gibt in Barcelona Restaurants für Zöliakiebetroffene, in denen das Essen von so hoher Qualität ist, dass es mehr Menschen mit Glutentoleranz gibt als ohne. Wenn Sie davon überzeugt sind, dass Sie Millionär werden kö...

Die Tortilla de Patatas sind, wie die Kroketten oder die Ensaladilla, das Thermometer für die Qualität einer jeden guten Tasca. Und man braucht keine vier Michelin-Sterne, um eines dieser Gerichte gut zu machen, denn we...

Gibt es im heutigen Barcelona überhaupt noch jemanden, der nicht eine wichtige Erinnerung mit einem Döner verbindet? Tausende von Abenden in Barcelona haben mit dem berühmtesten asiatischen Imbiss der Welt begonnen oder...

Dass Essen in einem chinesischen Restaurant viel mehr ist, als nur Frühlingsrollen und drei leckere Reissorten zu bestellen, beginnen wir Barcelonier nun endlich zu verstehen. Das chinesische Essen, das viele von uns in...

Ramen sind viel mehr als nur eine Suppe. So wie ein Eintopf mit einer schlechten Brühe nichts taugt, ist der Schlüssel zu einer guten Ramen eine erstklassige Brühe. Und dann gibt es Elemente, die zusammengehören: handge...