Gastro

Gibt es im heutigen Barcelona überhaupt noch jemanden, der nicht eine wichtige Erinnerung mit einem Döner verbindet? Tausende von Abenden in Barcelona haben mit dem berühmtesten asiatischen Imbiss der Welt begonnen oder...

Dass Essen in einem chinesischen Restaurant viel mehr ist, als nur Frühlingsrollen und drei leckere Reissorten zu bestellen, beginnen wir Barcelonier nun endlich zu verstehen. Das chinesische Essen, das viele von uns in...

Ramen sind viel mehr als nur eine Suppe. So wie ein Eintopf mit einer schlechten Brühe nichts taugt, ist der Schlüssel zu einer guten Ramen eine erstklassige Brühe. Und dann gibt es Elemente, die zusammengehören: handge...

Vor ein paar Tagen haben wir Sie auf eine Tour durch mitgenommen. Nicht weit von diesen Oasen des Friedens und der Harmonie entfernt, möchten wir Ihnen heute Restaurants in dieser Gegend vorstellen, die für uns zu unve...

Wenn man mir sagt, dass das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages ist, denken wir immer an den Nachmittagssnack. Die Zwischenmahlzeit war schon immer das uneheliche Kind unserer täglichen Nahrungsaufnahme, die am...

Wie bei (fast) allem im Leben gibt es zwei Arten von Menschen: diejenigen, die Bier mögen, und diejenigen, die Wasser mit ein wenig Biergeschmack, mild und ohne Alkohol mögen. Wenn Sie zu den Ersteren gehören (d. h. zu...

Cocktails sind wie bittere Geschmäcker oder salzige Frühstücke: ein Vergnügen, das man erst im Erwachsenenalter entdeckt (unabhängig vom Alter, in dem man es erreicht). Wegen ihrer Komplexität, ihrer Nuancen und lei...

Els bunyols de Quaresma sind eine der wertvollsten Süßigkeiten der . Die typischsten sind die Wind- und Sahnebrötchen, aber es gibt auch unzählige andere Geschmacksrichtungen. Wir werfen einen Blick auf die besten Orte...