Bien plus que des bravas et des calçots. Barcelone est une ville de bars, de restaurants, de cafés et de marchés gastronomiques.
Ça fait déjà un moment que Barcelone entretient une relation particulière avec le taco. La ville regorge de grands restaurants mexicains et c’est pour ça qu’on sait que quand on parle d’un taco, on ne par...
On sait que c'est une tradition qui nous est très chère : manger des churros avec du chocolat est l'un de nos plaisirs gastronomiques et fait partie de notre identité. Cependant, sa recette originale vient de la Chin...
L'odeur de la pâte frite sucrée fait partie de la mémoire gustative de Barcelone. La ville compte des stands qui maîtrisent cette technique à la perfection, conservant une esthétique inchangée depuis des...
Il y a mille façons de se positionner en matière de petit-déjeuner : sucré ou salé, café ou thé, sandwich ou tartines… Les options sont nombreuses, mais Barcelone a depuis longtemps tranché : le petit-déjeuner par excel...
Barcelone est une ville qui se réveille avec une odeur de beurre et de pâte feuilletée, et ce week-end, ce parfum s’est concentré avec une intensité inhabituelle sur la colline de Montjuïc. Pas étonnant,...
L'odeur de beurre grillé et de sucre caramélisé a le pouvoir de t'arrêter net dans ta balade matinale. Dans ces rues étroites où l'asphalte commence à peine à s'éveiller, les volets métalliques se lèvent...
Barcelone est une ville qui succombe facilement aux tendances. On a passé des mois à courir après le croissant à la mode, à faire la queue pendant des heures pour un café de spécialité ou à chercher le de...
Ce programme te fait monter au sommet du Tibidabo, ce balcon naturel qui a vu grandir la métropole. Là-haut, l’ancien Gran Hotel La Florida, connu pour avoir accueilli des personnalités comme Ernest Hemin...
À ce stade, personne ne peut nier que le croissant a connu une véritable révolution à Barcelone. Ce qui n’était autrefois qu’une viennoiserie que l’on avalait à la hâte avec un café au lait avant d’en...
Dans une ville où l'offre gastronomique japonaise a connu une croissance exponentielle ces dernières années, deux restaurants barcelonais se sont démarqués des autres grâce à une reconnaissance qui va bie...