La lucha de los hoteles por abrir sus puertas a un público que no sea exclusivamente turístico es incesante. En Barcelona, ciudad de hoteles, los establecimientos turísticos no para de ofrecer iniciativas que buscan atraer a lxs barcelonesxs (bueno, y a los turistas también) por donde más nos gusta, por la comida.
Por eso, durante diez días, del 16 al 26 de mayo, 12 hoteles de Barcelona crearán entre tres y cuatro propuestas de tapa más maridaje de alta gastronomía, cuyo precio oscilará entre los 9 y los 14 euros. Los hoteles participantes son: Claris Hotel & Spa, Cotton House Hotel, Grand Hyatt Barcelona, Hotel Arts Barcelona, Majestic Hotel & Spa Barcelona, NH Collection Gran Hotel Calderón, Torre Melina Gran Melià Hotel, AC Hotel Victoria Suites, Alexandra Barcelona, Antiga Casa Buenavista y Paxton Barcelona.
Algunos ejemplos, para abrir boca, son la “Croqueta de Autor”, servida con un Martini Fiero Spritz. Para continuar, las dos propuestas concursantes en el Premio Tapa Alimentos de España, la “Tapa Nacional”, maridada con vinos (tintos y rosados) D.O. Ribera del Duero y la “Tapa Fusión”, armonizada con espumosos D.O. Cava. Y de postre, una “Tapa Dulce” acompañada de un St-Germain Spritz.
En busca de la mejor croqueta
En cada establecimiento encontrarás hasta cuatro propuestas de tapa más maridaje. Para abrir boca, una “Croqueta de Autor”, servida con un Martini Fiero Spritz. Para continuar, las dos propuestas concursantes en el Premio Tapa Alimentos de España, la “Tapa Nacional”, maridada con vinos (tintos y rosados) D.O. Ribera del Duero y la “Tapa Fusión”, armonizada con espumosos D.O. Cava. Y de postre, una “Tapa Dulce” acompañada de un St-Germain Spritz.
Para disfrutar de esta experiencia no será necesaria la reserva previa. Los asistentes podrán crear su propio itinerario con la ayuda de la guía de Hotel Tapa Tour, que estará disponible en todos los hoteles participantes.
Los comensales que realicen la ruta 2024 completa, consumiendo (al menos) una tapa en cada establecimiento, podrán participar en el sorteo de un tour gastronómico para dos personas en Hotel Tapa Tour 2025, votando, por ejemplo, las mejores croquetas de cada visita, escogiendo así la mejor croqueta de autor entre los 12 participantes.
Finalmente Hotel Tapa Tour otorgará los siguientes galardones: el Premio Tapa Alimentos de España, que contempla los Premios a Mejor Maridaje DO Ribera del Duero y Mejor Maridaje DO Cava; el Premio St-Germain a Mejor Tapa Dulce y el Premio Especial del Público a Mejor Croqueta de Autor.