Siete alla ricerca delle migliori torte di Sant Joan per festeggiare questo 2025 a Barcellona? Che siate fan della tradizionale coca con frutta e pinoli o che siate attratti da versioni più creative, in questo articolo vi proponiamo una selezione delle cocas più eccezionali della città. Panetterie premiate, pasticcerie artigianali, gelaterie con edizioni speciali e proposte senza glutine: tutto ciò che serve per addolcire la verbena.
Da Gràcia a Les Corts, passando per le migliori pasticcerie di quartiere e i locali d’autore, vi diciamo dove acquistare le migliori torte di Sant Joan a Barcellona questo 2025. Vi indichiamo i prezzi, gli stili (tradizionale, moderno, senza glutine, surgelato…), le date di vendita e alcuni dei premi più recenti del concorso per la migliore coca di Sant Joan. Perché se c’è una notte per abbandonarsi alla brioche, è questa.
Le due pasticcerie di Barcellona che producono la migliore coca di Sant Joan del 2025
Pastelería Morreig – Migliore torta tradizionale
Vincitore del premio per la migliore coca tradizionale con frutta locale e pinoli, con pasta brioche aromatizzata con fiori d’arancio e agrumi. Ciliegie e arance completano questa esemplare versione della tradizione.
📍Carrer de Verdi, 25, Gràcia, 08012 Barcellona
Pastelería Natcha – Miglior torta creativa
Riconoscimento per la coca più creativa dell’anno: una proposta non convenzionale, sorprendente nel sapore, nella consistenza e nella presentazione, pensata per rompere gli schemi e farvi innamorare al primo sguardo.
📍Av. Sarrià, 45, Barcellona, Spagna 08029
Pasticceria Oriol Carrió
Le torte classiche sono un tributo alla tradizione fatta bene. La crema di coca, premiata nel 2019, è ancora un punto di riferimento. Inoltre, ci sono varietà di frutta, llardons e capelli d’angelo . La novità: Solsticio de Verano, con brioche, ganache al cioccolato bianco e frutto della passione.
📍 Pastisseria Oriol Carrió(Carrer de Bailèn, 216, Gràcia, 08037 Barcellona)
Prezzi: Frutta tradizionale: 20,40€, Crema: 23€, Solstizio d’estate: 26,50€.
Torta Jon & Oriol Carrió
La cheesecake alla coca de Sant Joan mescola la cremosità della sua torta al sapore della brioche tradizionale e della frutta candita. Un’alleanza tra la pasticceria classica e il fenomeno della cheesecake.
📍Jon Cake & Coffee (Sant Pere més Baix, 36), Jon Cake & Wines (Gelabert, 42)
Prezzi: Piccolo: 13€ / Medio: 24€ / Grande: 40€.
DelaCrem
Il gelato alla Coca de Sant Joan è già un classico dell’estate. Questa edizione comprende anche una versione di llardons. Una proposta artigianale, fresca e limitata, ideale per festeggiare senza forno.
📍 DelaCrem Creativa (Passeig Sant Joan, 59), DelaCrem Enric Granados (15), DelaCrem Terra (Muntaner, 53)
💸Prezzi: Barattolo/cono piccolo: 3,70€ / ½ litro: 11,50€ / 1 litro: 22€.
Xocolaters Vallflorida
Lluís Costa brilla ancora una volta con gustose torte fatte in casa. Tra questi, Selva Negra, festucs e xocolata, che convivono con i classici di crema, llardons e frutta. Pasticceria pluripremiata e d’autore.
📍Vallflorida Xocolaters(Carretera del Montseny, 12, 08461 Sant Esteve de Palautordera, Barcellona)
Brunells
La loro coca creativa 2025 è un’ode al Mediterraneo: brioche con limone, basilico e olio d’oliva. Fresca, elegante e premiata come migliore coca creativa del 2024.
📍Brunells (C/ Princesa 22, Barcellona)
Coca fruita petita (1 persona): 5,50€.
Chök (senza glutine)
Specializzato in pasticceria senza glutine , Chök offre due torte per i celiaci che non vogliono perdersi il festival. Morbide, spugnose e fatte in casa, pensate per essere gustate senza limiti.
📍Chök (Carrer de les Ramelleres, 26, Ciutat Vella, 08001 Barcellona)
Canale
I classici sono classici per un motivo, quindi la coca di Canal è proprio questo, un classico del cioccolato in cui si ricama la tradizione, con una menzione speciale per la sua brioche e la coca al cioccolato, un esempio di come si fa una coca classica.
📍Canal. Carrer de Muntaner, 566, Carrer de Còrsega, 662-666, Carrer de Calvet, 15
💸Dimensione singola (3-4 persone) – 25€.
Brunells
La casa di uno dei migliori croissant della città e, soprattutto, della migliore coca del 2024, torna con tre gustose versioni, al cioccolato, alla crema o classica. Un posto dove non ci si può sbagliare.
📍Brunells. Carrer de la Princesa, 22, 08003 Barcellona
💸Mitjana (8 persone) – 24€.
Faixat
Uno di quelli che ci sono piaciuti di più. La loro coca de fulll farcida xocolata i crema è un esempio delle tante pasticcerie di qualità di Barcellona che fanno un lavoro eccellente e che a volte sono meno conosciute. Un posto meraviglioso e una coca meravigliosa.
📍Fiaxat. C/ de Muntaner, 159, 161, Eixample, 08036 Barcellona
Torta piccola (3-4 persone) 30,5€.
La Fundente
Una pasticceria che è diventata virale per le sue cheesecake e che ora si dedica anche alle cocas, con la sua versione alla crema catalana e agli oreo, sulla stessa scia delle sue cheesecake di lusso.
📍La Fundente .Carrer de Mallorca, 37
💸Tamany únic (5 persone) – 25€.
Pasté BCN
Cheesecake alla crema catalana: cosa volete sapere di più? Pasté BCN, uno dei migliori cheesecake della città, ha realizzato una cheesecake del dolce più famoso della Catalogna da gustare in questa mezza estate.
Le migliori cocas degli anni precedenti
Il fatto che le migliori cocas del 2025 siano alcune di esse non significa che quelle premiate negli anni precedenti siano scadenti. Per questo motivo vi lasciamo con tutti gli articoli in cui parliamo dei migliori dolci degli anni precedenti, in modo che possiate avere ancora più idee.
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