Quello che oggi viene chiamato mercato alimentare in tanti luoghi è un nome moderno per qualcosa che è sempre esistito in città: i mercati. I mercati di Barcellona sono il vero seme della cultura gastronomica locale ver...
La tortilla de patatas, come le crocchette o l’ensaladilla, sono il termometro della qualità di ogni tasca che si rispetti. E non è necessario avere quattro stelle Michelin per fare bene uno di questi piatti, perc...
A Barcellona esistono ristoranti per celiaci in cui il cibo è di qualità tale che ci sono più persone con tolleranza al glutine che senza. Se siete convinti che potreste diventare milionari se metteste un euro in un sal...
Anche se siete barcellonesi puri, di quelli che evitano la Rambla, non mettono piede a Barceloneta tutto l’anno e non hanno mai visitato la Sagrada Familia, sicuramente vi siete persi qualcosa di tipicamente barce...
La città di Barcellona ha molti luoghi ricchi di fascino, dove è possibile riservare un tavolo romantico e sfuggire alla frenesia del cemento e dell’asfalto per festeggiare una serata speciale. Ma a volte, prender...
Parlare delle migliori paelle di Barcellona è un’impresa ardua. Ci sono molti ristoranti dove si può gustare un buon piatto di riso, a differenza di altre città del paese, dove il riso (paella e/o sostituti) è fat...
Quante volte abbiamo passeggiato in un mercato sognando di mangiare tutto ciò che vedevamo sui banchi. Per chi ama mangiare, immaginare che i frutti di mare di una pescheria passino direttamente dal banco al piatto è un...
Il panorama dei musical a Barcellona è una combinazione perfetta di classici e nuove produzioni che vogliono farsi conoscere. In questo 2024, gli spettacoli musicali da non perdere sono elencati nelle righe seguenti, ma...
Sappiamo che è una nostra tradizione, mangiare churros con cioccolatini è uno dei nostri piaceri gastronomici e fa parte della nostra identità. Tuttavia, la sua ricetta originale risale alla Cina del XII secolo. Lo yout...
Il caldo si avvicina e, con esso, la voglia di rinfrescarsi, di indossare gli occhiali da snorkeling, di piantare un ombrellone in spiaggia e di riempire la borsa frigo di bibite e frutta per una lunga giornata al mare....