Barcelona ist ein renommiertes gastronomisches Reiseziel, bekannt für seine lebendige kulinarische Szene, die von traditionellen Tapas bis zu innovativer Haute Cuisine reicht. Aber wir alle wissen, dass Essengehen ein bisschen mühsam sein kann, und da wir auch „günstige Degustationsmenüs in Barcelona“ gegoogelt haben, haben wir uns heute auf die Suche nach großartigen Degustationsmenüs in der Stadt gemacht, mit denen Sie Haute Cuisine zu einem erschwinglichen Preis genießen können.
Es ist von allem etwas dabei. Von griechischen bis zu katalanischen Restaurants, von kreativer bis zu traditioneller Küche und Restaurants mit Michelin-Sternen. Aber alle haben eines gemeinsam: Sie bieten ein Degustationsmenü für weniger als 50 Euro an (je nach Sichtweise billig), um ein wunderbares Essen zu genießen und dabei die verschiedenen Kreationen ihrer Köche zu probieren. Ein kleines Restaurant in Reichweite des Geldbeutels.
Margarit
Küchenchef Stefanos Balis bietet ein Degustationsmenü mit 8 von ihm selbst ausgewählten Gerichten und einem Dessert zum Teilen an. Das Restaurant verspricht ein kreatives und abwechslungsreiches kulinarisches Erlebnis durch seine Interpretation der griechischen Küche. In diesem charmanten Restaurant in Poble Sec können die Gäste eine Auswahl der besten Gerichte des Küchenchefs genießen. Die Getränke sind nicht im Preis inbegriffen, so dass der Gast selbst entscheiden kann, was er zu seinem Essen trinken möchte.
📍Carrer de Margarit, 58
💸45€/Person
Teòric
Vielleicht das beste Degustationsmenü in Barcelona. Oder zumindest eines der effektivsten. Die 42 Euro für das kurze Menü im Teòric lassen uns Saison für Saison wiederkommen. Das ist viel für ein Lokal, das genau das bietet: ein langes und ein kurzes Menü, zwei Schichten, die im Interesse der Nachhaltigkeit der Arbeit des Personals strikt eingehalten werden, und eine katalanische Küche, die mit Sensibilität und Intelligenz renoviert wird. Ein Juwel, zu dem wir, wie gesagt, immer wieder zurückkehren.
📍Carrer de Bailèn, 117, L’Eixample, 08009 Barcelona
💸42€ kleines Menü
CASA XICA
📍Carrer de la França Xica, 20, 08004 Barcelona
32€/Person (kleines Menü), 65€/Person (großes Menü)
Pizzicato
Der Name Pizzicato hat nicht zufällig etwas mit Musik zu tun: Das Restaurant befindet sich im Palau de la Música, nicht mehr und nicht weniger. Es wird von der Köchin Luciana Russo geführt, die eine Küche mit uruguayischen Einflüssen kreiert, die schmackhaft und deftig ist, mit einer starken Präsenz von Fleisch, wie die salzige „Torrija de santa Teresa“ mit Comtè-Käsebrühe, geschmorter Galta und geräucherten Pilzen, und ebenso starken vegetarischen Optionen wie gegrilltem Rotkohl, Mandarine, Quitten-Aioli, Granatapfel und geräuchertem Schafskäse.
Das derzeit nur abends geöffnete Menü besteht aus fünf Gängen nach Wahl des Küchenchefs sowie einem Vor- und einem Nachspeisegericht– eine tolle Option für ein Essen am Fuße eines der schönsten modernistischen Gebäude der Welt.
📍Carrer del Palau de la Música, 4-6, 08003 Barcelona, Ciutat Vella
💸45€/Person
Palo Verde
Das Palo Verde, das demnächst sein 5-jähriges Bestehen feiert, bietet ein Degustationsmenü an, das seine beliebtesten Gerichte zusammenstellt. Chefkoch und Mitinhaber Ludwig Amiable präsentiert eine Küche, in der fast alle Gerichte über der Glut zubereitet werden, und schafft es, eine einfache und kreative Küche zu kreieren, in der die Glut den roten Faden bildet.
Auf der Speisekarte stehen 5 Gerichte (ein Überraschungsgericht der Woche“), Brot und zwei typische Desserts: Paris-Brest und Rosmarin-Panacotta. Wasser und Kaffee sind ebenfalls inbegriffen. Es wird an einem vollen Tisch und für mehrere 2 Personen serviert. Es ist eine ausgezeichnete Möglichkeit, das Beste von Palo Verde zu probieren, insbesondere für Erstbesucher.
📍Carrer de Còrsega, 232, L’Eixample, 08036 Barcelona
💸50€/Person
Sintonia
Das Fine-Dining-Restaurant Sintonia und damit die 50 Euro für sein 7-Gänge-Menü (Austern und Dessert inbegriffen) sind eine gute Gelegenheit, eines der besten Hotelrestaurants der Stadt in diesem Lokal im Gallery Hotel zu testen. Schmorgerichte, Gegrilltes und Tafelservice, die auf den Teller kommen, wie die Terrine von Gänsestopfleber und Ente oder der Bergreis mit Kalbsbries und Pilzen.
💸 Preis: 50€/Person
📍 Standort: Carrer del Rosselló, 249
Restaurant Amaica
Amaica bietet eines der günstigsten und vollständigsten Degustationsmenüs in Barcelona. Für 42 € können die Gäste neun Gänge und zwei Desserts mit sehr attraktiven Optionen genießen. Das Menü wechselt monatlich: im November zum Beispiel Aragonische Wurst mit Aal und Spinat oder Kaki mit grünem Curry.
Das Restaurant ist nur von 20:00 bis 24:00 Uhr geöffnet und eignet sich daher hervorragend für Dinnerpartys. Es gibt auch eine Speisekarte mit einzelnen Gerichten zwischen 1,9 und 17 €, so dass die Gäste verschiedene Optionen zu erschwinglichen Preisen ausprobieren können.
📍C/Bertrand i Serra 11, Lokal 1
💸42€/Person
Assalto
Assalto bietet ein Degustationsmenü zu einem erschwinglichen Preis von 42€ pro Person. Über die kreative und nachhaltige Küche haben wir bereits in diesem Artikel berichtet: Allein das Tomatenbrot, das mit drei verschiedenen Tomaten zubereitet wird, ist es wert. Eine gute Wahl für erstklassige Küche und erstklassige Weine im Raval.
📍C/ Nou de la Rambla, 44
💸42€/Person
Café Kafka
8 Karten für 30 Euro. Das Café Kafka ist eine Borne-Option mit einem unschlagbaren Preis-Leist ungs-Verhältnis und einer abwechslungsreichen Küche, die von Brioche bis Pokes reicht. Das Beste daran? Die Terrasse vor dem Kulturzentrum Born, im Herzen des Borne und nur einen Katzensprung vom Parc de la Ciutadella entfernt, wo man nach dem Essen eine Siesta halten kann.
📍C/ Fusina, 7
💸30€/Person
Gurí
Gurí bietet ein 9-gängiges Degustationsmenü für 48 € pro Person. Dieses uruguayisch-mediterrane Restaurant, das in Sants eröffnet wurde, hat uns wirklich interessiert, mit gewagten Ideen und der Präsenz des lateinamerikanischen Landes in der Behandlung des Fleisches oder der Anwesenheit von Chimichurri ziemlich präsent, aber immer in sensiblen Gerichten mit komplexen Ideen. Eine zugängliche Option, um die gehobene Küche in Sants zu probieren.
📍Carrer del Rector Triadó, 72, Sants-Montjuïc, 08014 Barcelona
💸48€/Person
Letzter Affe
Last Monkey bietet im Herzen von Sant Antoni ein Degustationsmenü für 29 € pro Person an. Eines der günstigsten und dennoch eines der besten, mit asiatischer Fusionsküche, mit 8 Gerichten aus der Karte und einem saisonalen Mini-Dessert, bei dem Sie Dinge wie Auberginen-Confit, Hühner-Curry-Brioche oder koreanisches Tartar probieren können.
📍Carrer del Comte Borrell, 70, L’Eixample, 08015 Barcelona
💸29€/Person
Imprevisto
Das Menü des Imprevisto kostet etwas mehr als 50 €, aber die kreative Küche, mit der es zu den besten Restaurants Barcelonas gehört, ist es allemal wert. Kreative Küche mit einem Teil des Teams aus dem Restaurant Caellis (ein Michelin-Stern). Das gastronomische Angebot besteht aus lokaler und pflanzlicher Küche mit einer gewissen italienischen Note, die von den Gründern stammt.
📍 Carrer de Bailèn, 104, L’Eixample, 08009 Barcelona
💸54€/Person
Windsor
Fünf Eurillos extra, die sich lohnen. Das Windsor ist ein Synonym für katalanische Küche auf höchstem Niveau, ein klassisches Restaurant, das sich mit der lokalen Gastronomie auseinandersetzt und sie auf klassische, aber elegante, saubere und schlichte Weise präsentiert. Es ist ein Luxus, ein Restaurant zu haben, das die gastronomische Tradition auf diese Weise verteidigt.
📍 Carrer de Bailèn, 104, L’Eixample, 08009 Barcelona
💸55€/Person
Jaiba, mexikanische Haute Cuisine
Jaiba ist die Barcelona-Filiale von Roberto Martínez, dem ersten Mexikaner, der in Europa einen Michelin-Stern erhalten hat. Hier, in der Illa Diagonal (wo sich früher das Goxo von Dabiz Muñoz befand), hat Martínez eine Speisekarte kreiert, die der eines traditionellen Mexikaners ähnelt (fast alles kann man als Tapas essen), aber mit gehobenen Anklängen wie der Guacamole mit gebratenen Jaibas (einer Art Weichschalenkrabbe) oder den Secreto- und Mark-Tacos, die mit einem beeindruckend gewürzten gegrillten Mark serviert werden.
Das 35-Euro-Menü ist ein Rundgang durch die Speisekarte, mit verschiedenen Tacos und Quesadillas, der guten Guacamole, einem Dessert und einer Margarita. Eine gute Gelegenheit, sich einen mexikanischen Leckerbissen zu gönnen.
📍Carrer de Déu i Mata, 69-99, Les Corts, 08029 Barcelona
💸35€/Person