Restaurants, cafés, bars, boulangeries, évènements foodie et recettes typiques : mettez-vous en appétit avec le meilleur de la gastronomie à Barcelone.
Manger des calçots à Barcelone est une expérience toujours associée aux amis et à la popularité. Les mauvaises langues disent que l ‘amitié d’une personne dans cette ville se mesure au nombre de fois où elle...
Nous accordons moins d’attention aux sucreries qu’elles ne le méritent. Nous les mangeons à la fin d’un repas, au dessert, ou sur un coup de tête en flânant dans le centre ville un dimanche. Nous ne pr...
Il y a peu de choses plus mythiques que « l’authentique saveur cubaine ». Combien de fois avons-nous entendu ces trois mots ensemble ? Mais… qu’est-ce que l’authentique saveur cubaine? Ce qui est...
Beaucoup connaissent le Museum Mile de New York, qui rassemble les meilleurs musées sur un kilomètre seulement, ou le Golden Mile de Madrid, où les boutiques les plus luxueuses de la ville sont entassées sur quelques mè...
Si vous avez l’intention de manger à l’extérieur, parce que nous n’avons pas toujours le temps de faire un tupper, mais que vous en avez assez de devoir dépenser une fortune, nous avons une bonne nouve...
Nous allons prendre un risque et dire ceci : il est plus difficile de faire un mauvais cheesecake que de faire un cheesecake acceptable. À tel point que des cheesecakes à moitié cuits sont vendus dans les supermarchés a...
Il existe à Barcelone des restaurants pour cœliaques où la qualité de la nourriture est telle qu’il y a plus de personnes tolérant le gluten que de personnes qui ne le tolèrent pas. Si vous êtes convaincu que vous...
La tortilla de patatas, comme les croquettes ou l’ensaladilla, est le thermomètre de la qualité de toute tasca qui se respecte. Et il n’est pas nécessaire d’avoir quatre étoiles Michelin pour bien fair...
Si le végétalisme peut encore susciter quelques controverses, le végétarisme est quant à lui pleinement installé parmi les régimes habituels. Personne ne s’étonne que quelqu’un ne mange pas de viande, et les...
Le hamburger est l’en-cas le plus populaire de la planète. La chronologie du plat remonte à l’époque mongole, mais ses origines se sont diluées face à sa popularité enragée (et éternelle). Son étymologie nou...