Restaurants, cafés, bars, boulangeries, évènements foodie et recettes typiques : mettez-vous en appétit avec le meilleur de la gastronomie à Barcelone.
Le menú del día est un concept si profondément ancré dans la culture populaire du pays que personne ne peut dire qu’il en a déjà commandé un. Une entrée, un plat et un dessert à bon prix, c’est tout ce dont...
Les Barcelonais commencent enfin àcomprendre que manger dans un restaurant chinois, c’est bien plus que de commander des rouleaux de printemps et du riz trois fois délicieux.La cuisine chinoise que beaucoup d&rsqu...
Il existe mille façons de se positionner au moment du petit-déjeuner : sucré ou salé, café ou thé, sandwich ou toast ? Les options sont nombreuses, mais Barcelone a depuis longtemps pris position : le croissant est la q...
Nous savons que manger des churros avec des chocolats est l’un de nos plaisirs gastronomiques et fait partie de notre identité. Cependant, la recette originale provient de la Chine du XIIe siècle. Le youtiao, le c...
Il n’y a pas de Noël sans festin. Et de la même manière qu’un festin de Noël n’est pas Noël sans son panettone correspondant et qu’un déjeuner de Noël n’est pas le même sans ses roscones de...
S’il est une chose dont notre ville peut se vanter, outre son climat, c’est bien sa gastronomie. Les cuisines barcelonaises sont imprégnées de toutes les saveurs, couleurs et nuances du monde. Aujourd’...
Le ramen est bien plus qu’une soupe. De même qu’un ragoût avec un mauvais bouillon n’est rien, la clé d’un bon ramen est un bouillon de qualité. Et puis il y a des éléments qui s’ajoutent l...
Il y a quelques jours, nous vous avons emmené sur la route de nos fermes préférées de l’Empordà. Non loin de ces havres de paix et d’harmonie, nous voulons aujourd’hui vous parler des restaurants situé...
Quand on me dit que le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée, on pense toujours au goûter. Le goûter a toujours été l’enfant bâtard de nos apports quotidiens, le moins valorisé, celui dont on...
Comme pour (presque) tout dans la vie, il y a deux types de personnes : celles qui aiment la bière et celles qui aiment l’eau avec un petit goût de bière, douce et sans alcool. Si vous faites partie des premiers (...