Molto più che bravas e calçots. Barcellona è una città di bar, ristoranti, caffè e mercati gastronomici.
La comunità colombiana di Barcellona è intelligente. Senza fare troppo rumore (ci sono altre reti molto più conosciute) ha intessuto una piccola rete di deliziosi ristoranti di cucina colombiana in giro per la città che...
Se avete visto dei furgoni neri girare per la città, sì, significa che è arrivato il Mobile World Congress. Il grande congresso della telefonia mobile e della tecnologia è arrivato in città e la Fira si trasforma in un...
La tradizione regna più delle madri, quindi oggi, Dijous gras, è tempo di mangiare la botifarra d’ou e di dare il via al Carnevale. E poiché in questa vita tutto ha bisogno di competizione, la tradizione ora coinv...
In Catalogna esiste una salsiccia che si mangia a Carnevale, di colore giallo e fatta con carne di maiale mescolata all’uovo. Questo giovedì è il Dijous Gras, l’inizio ufficiale del Carnevale, e in Catalogna...
Il sito specializzato The Worlds 100 Best Coffee Shops ha inserito due caffetterie di Barcellona tra le 100 migliori caffetterie del 2025. Nomad Coffee Frutas Selectas e D-Origen Coffee Roasters sono le uniche due caffe...
Un vino coltivato, raccolto e prodotto a Barcellona. Can Calopa, l’unico vigneto ai margini della città di Barcellona, ha lanciato il Vinyes de Barcelona blanc, il primo vino bianco prodotto all’interno dell...
Sebbene possa sembrare che l’etichetta romantica associata a un ristorante sia sempre sinonimo di costoso, l’offerta gastronomica di Barcellona comprende anche locali in cui è possibile godersi una cena roma...
Barcellona sta entrando nell’alta stagione dei calçots, una delle tradizioni gastronomiche più attese dell’anno. Nei prossimi giorni diversi ristoranti serviranno questo piatto popolare con la formula miglio...
Molti di noi sono stati (molto giovani) e hanno comprato pizze surgelate pensando che non esiste una pizza cattiva, e che qualsiasi impasto con roba sopra fa il suo lavoro perché la pizza, quel cibo divino, è buona anch...
Ultimamente sono in aumento i festival gastronomici dedicati a un singolo prodotto. Festival della pizza, festival dell’hamburger… E c’è solo una cosa che possiamo dire: ci piace. Perché, a dire il ver...
