Trovare il miglior ristorante italiano a Barcellona non è un compito facile. In una città in cui gli italiani sono diventati la più grande comunità di immigrati, non sorprende che ci siano molti posti dove si può gustare il buon cibo di uno dei paesi con la gastronomia più importante del mondo.
Dimenticate la pizza scadente e i maccheroni stantii della vostra infanzia. A Barcellona si cucina da tempo l’autentica cucina italiana. Ragù, rissotti, pasta fresca e sughi fatti in casa. Naturalmente abbiamo già visitato le migliori pizzerie della città e le migliori gelaterie. Ma oggi vi suggeriamo di sedervi a un tavolo con le tovaglie, prendere coltello e forchetta e godervi la ricerca del miglior ristorante italiano a Barcellona in questa lista.
Al Grano
Così buono che qualche tempo fa siamo andati a festeggiare con loro la Giornata Mondiale della Pasta. Papardelle con salsa di pomodoro e pecorino fatti in casa, carbonara con tartufo, ravioli di osobucco e zafferano o anche arancini ripieni di pasta. Al Grano è una grande tasca italiana a Sant Antoni dove si lavora con la pasta fatta in casa. Un menu breve in cui la pasta è l’ingrediente principale e da cui uscirete felici di aver provato nuove varietà come i tagliolini o i pacheri fatti secondo i più alti standard.
Tra l’altro, hanno uno dei migliori menu per il pranzo della città, che per 16,9 euro pone questo ristorante in cima alle ricerche della città, e non ci lascia scuse per provare l’autentica pasta italiana fatta in casa.
📍Carrer de Tamarit, 104 (Sant Antoni)
💸 Scontrino medio: 25-30 euro. 16,90€ il menu del pranzo.
Xemei
Ormai qualsiasi buongustaio interessato a Barcellona sa che Xemei significa gemelli, nel dialetto veneto dell’Italia, e che si chiama Xemei perché è gestito dai gemelli Colombo, due italiani molto attivi nella scena gastronomica di Barcellona con diversi locali in città.
Xemei è il loro fiore all’occhiello, un ristorante in una splendida posizione nel Poble Sec (uno dei preferiti di Rosalía e Dua Lipa, tra l’altro) che porta la ristorazione italiana a un altro livello, senza necessariamente raggiungere i prezzi dei ristoranti gastronomici. Certo, il ristorante non è economico, ma i suoi prodotti e le sue preparazioni basate sulla cucina veneziana, come gli spaghetti al nero di seppia, le conserve veneziane e il pesce salato o il tiramisù, valgono l’eccezione.
Le Cucine Mandarosso
Poche cose sono migliori delle scoperte. Le Cucine Mandarosso è proprio questo, un locale nascosto all’angolo di un vicolo delle Borne che si cerca o si scopre e che ospita una cucina italiana casalinga come poche altre. Tra l’altro, proprio dietro l’angolo si trova l’Emporio Mandarosso, dove si vendono gli autentici prodotti italiani (e alcuni dei piatti pronti) che vengono serviti nel ristorante.
Garvin
Fonte: Gravin/Instagram
Situato in uno dei quartieri culturalmente più diversi di Barcellona, il Borne, il Ristorante Gravin è stato creato con l’intenzione di portare l’autentica cucina italiana a Barcellona. I suoi piatti sono 100% fatti a mano, soprattutto la pasta fatta in casa, dalle pappardelle alle linguine, accompagnate da salse tradizionali italiane.
Il menu giornaliero cambia stagionalmente, ma tra i piatti principali non mancheranno mai spaghetti, rigatoni o un buon risotto.
Carrer Rera Palau, 3
Blau Cucina e Caffè
Blau è un altro di quei ristoranti italiani del Borne (ora sono tre, quartiere delle ambasciate?) che si sono fatti un nome per la semplicità e sono diventati un must del quartiere. Blau è legato al quartiere grazie, tra l’altro, alla sua formula semplice, con un menu per il pranzo fatto in casa che comprende sempre alcune delle sue semplici e deliziose pizze fatte in casa e altri piatti della tradizione italiana.
Ma Blau è aperto tutto il giorno . In italiano si chiama “tavola calda”: le colazioni del mattino (con tremendi panini caldi che sono come pizze tra i pani), il menu del pranzo e, la sera, un menu alla carta con piatti. Insomma, cibo italiano alla cannella a qualsiasi ora del giorno.
Poiché non tutto ciò che luccica è pizza, oggi vi portiamo uno dei più antichi ristoranti italiani di Barcellona, Piazze d’Italia, con più di 30 anni di esperienza e questi grandi piatti. Puro spettacolo, pura dieta mediterranea. Questo ristorante italiano è uno di quelli in cui non si viene per ordinare la pizza, ma una delle altre specialità che preparano.
Dagli asparagi con salsa di pecorino e tartufo alla focaccia di ghiaccio cacio e pepe, dal risotto al salmone e prosecco al vitello tonnato con focaccia, tutti i piatti di questo classico ristorante italiano sono di altissima qualità. Dimenticate quindi per un attimo la pizza e fate un viaggio in Italia per gustare gli altri piatti del Paese.
📍 C/ de Casanova, 94
💸 Biglietto medio: 20-35 euro
Pappa e Citti
Ci sono così tanti ristoranti italiani a Barcellona che oggi è possibile fare un vero e proprio viaggio intorno alla penisola, rivisitando le sue diverse cucine e passando da una regione all’altra cambiando ristorante senza lasciare Barcellona. Il ristorante di oggi è specializzato in cucina sarda, cioè della Sardegna, che ci permette di fare un salto sull’isola con una semplice passeggiata a Gracia.
In silenzio, Pappa e citti ha un solete di quartiere, i premi che riconoscono il buon cibo di quartiere, e loro stessi ci consigliano di provare il ragú o la fregola (un tipo di pasta sarda), si può condividere una tavola di prodotti tipici dell’isola.
📍Carrer de Moliné, 11, Sarrià-Sant Gervasi
💸 Biglietto medio: 20-35 euro
Bar Breera Gnocchi
Si parla poco degli gnocchi (o gnocchi, se preferite), spesso il fratello dimenticato dell’intoccabile coppia di pasta composta da spaghetti e maccheroni. Ma gli gnocchi (come tutta la cucina italiana) sono un’altra arte che Brera si è prefissata di padroneggiare, aprendo l’unico ristorante a Barcellona dedicato esclusivamente all’unica pasta fatta con le patate anziché con il grano.
Questo accogliente angolo del quartiere Sants propone un menu breve ed economico, con alcuni antipasti (burrata, parmigiana…) e una mezza dozzina di piatti di gnocchi (carbonara, ragù, pesto…) che permettono di riscoprire la pasta dimenticata. In caso di dubbio, chiedete il suggerimento dello chef.
📍Carrer de l’Àliga, 25
Bacaro
Come lo Xemei, il Bacaro è una tasca veneziana. Come lo Xemei, è nascosto in vecchi locali, sul retro del Mercat de la Boqueria. E come i veneziani, gente con i piedi nel mare, la sua cucina è basata sull’acqua e sul pesce, con un menu raffinato con prodotti di stagione e paste fatte in casa che ricrea autenticamente l’atmosfera di un’osteria italiana di alta qualità nel cuore di Barcellona.
📍 Carrer de Jerusalem, 6
Rafaelli
Ci sono posti che non capiamo perché non facciano più rumore a Barcellona. Rafaelli è un locale che, dopo 9 anni di presenza a Barcellona e con un Solete Repsol, possiamo già dire che sta iniziando a diventare un classico di Barcellona. Tuttavia, non è uno di quelli che compaiono in tutte le liste. Eppure, non lo capiamo: una trattoria raffinata con un servizio casalingo, un aspetto accogliente ma una cucina di livello superiore alla media.
Paste fatte in casa come la cacio e pepe con tartara di gamberi o i tortelli con ragù fatto in casa (sapore molto profondo) e spuma di parmigiano (alla ricerca di quella spinta). Pane fatto in casa che viene utilizzato per la focaccia a parte o la brioche per la tartare. Oppure il pane fritto per la panzanella, un’insalata di pane che qui viene esaltata con calamari e gamberi.
Servizio molto piacevole e tovaglie bianche sui tavoli per completare la sensazione di “mangiare bene”, con le cose buone di un ristorante di Barcellona e le cose buone di una trattoria italiana. Un piccolo gioiello a Gracia.
📍 C/ de Luis Antúnez, 11, Gràcia
Maggiorata
La cosa migliore di Maggiorata è la pasta. Anche se può sembrare ovvio, a volte basta chiedere a un ristorante italiano di servirvi una pasta “come si deve”. Il menu non è molto ampio, ma non mancano i classici. Tutte le ricette sono realizzate con prodotti italiani e senza sorprese, in modo tradizionale.
Per noi, la star della tavola era il Raviolone Maggiorata. È stato difficile decidere se scegliere la pasta fresca, preparata da un panificio italiano locale, il ripieno di aragosta e gamberi rossi con olio e ricotta, o la salsa, una sorta di zuppa cremosa di gamberi. Insomma, una di quelle opzioni che non mancano nella zona (e attenzione! con menù fisso).
📍 Carrer de Enrique Granados, 14
Osteria Gloria
Negli iconici locali che un tempo ospitavano il fallimentare ristorante di Messi, Gloria Osteria approda con tutto il peso del gruppo Big Mamma e una chiara missione: essere il più spettacolare ristorante italiano di Barcellona. Situato in Enric Granados, questo nuovo tempio gastronomico punta sull’eccesso senza complessi: marmo, lampadari di cristallo, cenni a Raffaella Carrà e un’atmosfera che mescola dolce vita e teatralità barocca. Basta una passeggiata nei locali per giustificare una visita, con stanze che sembrano uscite da un palazzo pop.
Sul fronte culinario, Gloria punta dritto al lusso: burrata portata da artigiani italiani, pasta fresca con aragosta, pizze con caviale e carni di oltre un chilo, il tutto condito da generose dosi di tartufo. Qui non si lesina sullo spettacolo o sull’intensità dei sapori. Più che una trattoria, questo è un omaggio all’Italia glamour, progettato per stupire tanto con il palato quanto con l’ambiente.
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