Molti di noi sono stati (molto giovani) e hanno comprato pizze surgelate pensando che non esiste una pizza cattiva, e che qualsiasi impasto con roba sopra fa il suo lavoro perché la pizza, quel cibo divino, è buona anche quando è cattiva.
Non sapevamo che stavamo vivendo in una menzogna e che, così come i nostri genitori ci riempivano le orecchie con il ritornello “capirai da grande”, sicuramente dietro ogni pizza surgelata che mangiavamo c’era un dio italiano onnipresente che ci guardava con pietà dicendo: capirai da grande.
E così è stato. Siamo cresciuti e, sebbene la pizza da frigo abbia un posto nel nostro cuore, sappiamo che la pizza cattiva ci porta in paradiso, ma quella buona ci porta in paradiso e che quando si assaggia una pizza davvero buona, con il suo impasto ben lievitato, condita con mozzarella autentica e ben fusa e ingredienti di prima qualità, non si può più tornare indietro.
Per fortuna Barcellona è diventata una vera e propria capitale del piatto forte italiano. Ma attenzione, non è tutto oro quello che luccica, quindi vi proponiamo una lista delle migliori pizze della città, in modo che possiate imparare a distinguere il grano dalla pula e che possiate constatare, la prossima volta che ne mangiate una, che ci sono pizze incredibili (e fatte in casa) a pochi metri da casa vostra.
Nel quartiere di Sant Antoni, all’angolo con la Ronda de Sant Pau, si trova questa pizzeria napoletana che, oltre all’essenza della sua cucina, punta a mantenere i prezzi di una pizzeria napoletana. Qui è possibile ordinare un margarita di ottima qualità a 6 euro, una rarità a Barcellona. Le sue code interminabili e il suo forno ininterrotto lo garantiscono. Meglio prenotare in anticipo, ne varrà la pena.
E se venite da noi, ordinate la pizza che porta il nostro nome: la Barcelona Secreta. Questa creazione è un adattamento della classica bikini con prosciutto dolce, formaggio gouda (classico per la bikini), mozzarella (classica per la pizza), un po’ di crema di tartufo perché tutto è più buono con il tartufo e un tocco di pangrattato tostato per il tocco croccante del panino.
Hanno iniziato solo dieci anni fa, ma hanno già sei stabilimenti a Madrid, tre a Barcellona, due nei Paesi Baschi e uno a Maiorca. Ma non lasciatevi confondere dalla velocità della loro espansione, che non va contro la loro qualità, anzi. NAP è come una succursale della pizza napoletana, un luogo sicuro dove, ovunque ci si trovi, si sa di trovare un buon impasto e ingredienti di qualità.
Siamo andati lì e abbiamo incontrato Alessandro, un genio della pizza e di quasi tutto il resto, che ci ha insegnato come si mangia una pizza, che consistenza deve avere l’impasto e cosa succede ogni volta che qualcuno versa la pizza su un ananas da qualche parte nel mondo. Ma per scoprire tutto questo dovrete guardare il video all’inizio.
Av. del Paral-lel, 94 | Av. de Francesc Cambó, 30 | Carrer del Baluard, 69
Il suo nome dice tutto: in italiano, madrelievito significa “pasta madre”. Se le pizze di Barcellona sono migliorate in modo sostanziale, è perché pizzaioli come quelli di qui hanno portato dall’Italia i propri lieviti madre, nutriti per anni, portando letteralmente i sapori del Paese dello stivale nei forni di Barcellona. Nel caso di Madre Lievito, per la precisione, sono ormai quattro le pizzerie, con i loro quattro forni, da cui proviene questo impasto.
Da Madre Lievito, il loro pizzaiolo Osvaldo ha preparato una delle pizze più curiose che abbiamo mai visto: il corno della regina, che consiste nell’allungare una parte del bordo dell’impasto e ricavarne una sorta di conchiglia, che viene farcita con ricotta, prosciutto e pistacchio. Come i bordi ripieni di formaggio delle pizzerie in franchising, ma meglio.
Carrer de Mallorca, 270 | Carrer de la Llacuna 1 | Carrer Dels Almogàvers 148 | Carrer Creu Coberta 105, 08014 Barcellona
Frankie Gallo Cha Cha Cha, la pizza hipster
Le pizze di Frankie sono innovative e un po’ più costose delle precedenti, ma ne vale la pena. Sono opera dei fratelli Colombo, proprietari anche di Xemei, uno dei migliori ristoranti italiani di Barcellona. La firma dei fratelli Colombo su qualsiasi ristorante della città è solitamente un segno di qualità, e le pizze di Frankie non sono da meno.
La pizza ai quattro formaggi con salvia e patate dolci o la pizza alla carbonara sono assolutamente da provare. E ora, inoltre, hanno appena aggiunto la pasta al loro menu. A proposito, le loro scatole di pizza da asporto sono corredate di istruzioni su come riscaldare il prodotto una volta arrivato a casa, per dargli un tocco finale che lo lasci perfetto come quando è uscito dal locale, un tocco di qualità che lo rende perfetto.
Carrer Marquès de Barberà, 15.
Pizzeria Mama
Foto: Pizzeria Mama
La pizzeria che ha vinto il premio del pubblico all’ultimo Pizzas Fest di Barcellona è una delle piacevoli sorprese dell’ultimo anno a Barcellona. Michele Martino e Francesco Schiavone gestiscono una pizzeria in stile napoletano che eccelle con la sua pizza alla carbonara all’italiana (senza creme o cremine) con pecorino, guanciale, uovo e parmigiano.
Paral-lel 174.
Gina Balmesina, la migliore pizza è anche nel menu.
Fonte: La Balmesina/Instagram
I gestori definiscono Gina come la sorella minore de La Balmesina (premiata come una delle 50 migliori pizzerie d’Europa). Ha un’atmosfera più informale, ma con le stesse pizze di alta qualità dell’altro locale. Qui, ovviamente, ci sono ottimi cocktail per iniziare la serata.
Tra l’altro, la loro pizza (tremenda) è inclusa nel menu del pranzo, quindi non potrebbe essere più facile soddisfare la vostra voglia di pizza in qualsiasi momento della settimana.
I locali e i proprietari della Sartoria Panatieri. Fonte: Sartoria Panatieri
Solo una pizzeria brillante come la Sartoria Panatieri poteva nascere dall’unione di due chef formatisi in ristoranti stellati. Questa pizzeria è un altro livello, l’alta cucina fatta pizza. E anche se potevamo sospettarlo, ora è arrivato un premio a confermarlo: la Sartoria Panatieri prepara la migliore pizza d’Europa (fuori dall’Italia).
I suoi prezzi, ovviamente, battono quasi tutti gli altri, ma forse è la nostra preferita. Una chicca che vale la pena e dove si può andare affamati per provare non solo le pizze, ma anche tutti gli altri piatti di alta cucina o le salsicce artigianali che preparano. Tra l’altro, sono così bravi che hanno aperto anche una steakhouse, Brabo, dove siamo andati a provare il cibo che, secondo loro, amano mangiare quando escono dalla loro pizzeria.
Carrer de l’Encarnació, 51 | Carrer de Provença, 330
Can Pizza, il rifugio antituristico della Sagrada Familia.
Fonte: Can Pizza
Può sembrare impossibile, ma se riuscite a fare capolino tra le orde di turisti che circondano la Sagrada Familia, potete vedere la luce da Can Pizza, un rifugio di ottima pizza preparato in un piccolo vicolo accanto alla basilica. Can Pizza Sagrada Familia è, come Frankie Gallo Cha Cha Cha, un’idea dei fratelli Colombo, in questo caso alleati con Isaac Aliaga, con cui sono arrivati qui dopo aver colonizzato la periferia di Barcellona con i punti vendita Can Pizza di El Prat, Vilanoca y la Geltrú e Molins de Rei.
A Barcellona hanno anche un locale nel Poblenou e il loro slogan dice tutto: Rispetta la pizza. 72 ore di fermentazione per l’impasto e un premio nel 2021 per la migliore pizza del paese con la sua Jerry Tometo (con burrata e ciliegie) sono una lettera di presentazione sufficiente per farvi correre a guardare il loro menu e iniziare a salivare.
📍Ptge. de Simó, 21
<shortcode data-tag=”trackLink” 0=”” class=”c-link” href=”https://barcelonasecreta.com/buon-appetito/” target=”_blank” rel=”noopener noreferrer” data-stringify-link=”https://barcelonasecreta.com/buon-appetito/” 1=”data-sk=”tooltip_parent”>https://barcelonasecreta.com/buon-appetito/</a>””>Buon Appetito</shortcode>, vero italiano e denominazione di origine</h2><br /> <shortcode data-tag=”caption” id=”attachment_51637″ align=”alignnone” width=”1200″><a href=”https://offloadmedia.feverup.com/barcelonasecreta.com/wp-content/uploads/2022/01/08084103/buon-appetito-pizza-1.jpg”><img class=”size-full wp-image-51637″ src=”https://offloadmedia.feverup.com/barcelonasecreta.com/wp-content/uploads/2022/01/08084103/buon-appetito-pizza-1.jpg” alt=”” width=”1200″ height=”800″ /></a> Foto per gentile concessione di Buon Appetito</shortcode><br /> <br /> <br /> I prodotti del mercato a denominazione di origine sono il segreto delle ricette di Buon Appetito. Anche se ci sono tutti i tipi di piatti con D.OP di Mantova o Parma, immergersi nella loro<b data-stringify-type=”bold”>lunga lista di pizze è un vero piacere.</b><br /> Appena si entra nel locale si può vedere il forno a pietra dove cuociono le loro pizze artigianali come la squisita e semplice Marinara, <b data-stringify-type=”bold”>la Roberto, con parmigiano e gorgonzola D.O.P</b> e il loro speciale Buon Appetito con salmone affumicato e pomodoro secco.<br /> <br /> <e-location-pin></e-location-pin>Av. Marqués de Argentera, 19<br /> <h2><shortcode data-tag=”trackLink” link_url=”https://thehoxton.com/it/poblenou/four-corners-restaurant/”>Four Corners</shortcode>, la pizza di Detroit arriva a Barcellona</h2><br /> <a href=”https://offloadmedia.feverup.com/barcelonasecreta.com/wp-content/uploads/2022/05/08092723/pizza-detroit-four-corners.jpg”><img class=”alignnone size-full wp-image-39308″ src=”https://offloadmedia.feverup.com/barcelonasecreta.com/wp-content/uploads/2022/05/08092723/pizza-detroit-four-corners.jpg” alt=”” width=”1920″ height=”1281″ /></a><br /> <br /> <shortcode data-tag=”trackLink” link_url=”https://barcelonasecreta.com/pizzas-estilo-detroit-barcelona-four-corners/”>Te ne abbiamo già parlato</shortcode>, ma lo rifaremo qui. Four Corners si trova al piano terra di un hotel di Glòries ed è<strong> la prima pizzeria in stile Detroit della città</strong>. Dimenticate la sottigliezza della sottile pasta napoletana o della burrata fusa, la pizza di Detroit è spessa e squadrata, con una crosta simile a quella della focaccia che non è altro che un altro condimento della pizza, e dove ogni morso riempie la bocca di sapore e piacere. Le pizze, preparate da Anthony Falco, profeta di questo tipo di impasto negli Stati Uniti, danno quello che promettono, un quadrato (cioè <em>quattro angoli</em>) alto tre dita di puro piacere della pizza.<br /> <br /> <e-location-pin></e-location-pin> Av. Diagonal, 205<br /> <h2><shortcode data-tag=”trackLink” link_url=”http://www.sportsbaritalianfood.it/ristoranti/”>Sports bar</shortcode>, lo sport è la scusa</h2><br /> <shortcode data-tag=”caption” id=”attachment_52555″ align=”alignnone” width=”1200″><a href=”https://offloadmedia.feverup.com/barcelonasecreta.com/wp-content/uploads/2022/01/08083729/sports-bar.jpg”><img class=”size-full wp-image-52555″ src=”https://offloadmedia.feverup.com/barcelonasecreta.com/wp-content/uploads/2022/01/08083729/sports-bar.jpg” alt=”” width=”1200″ height=”1200″ /></a> El Horno del Sports Bar. Fonte: Sports Bar</shortcode><br /> <br /> <br /> Il nome non gli rende giustizia. <strong>Lo Sports Bar non è un pub irlandese dove si va a vedere le partite di rugby e della Premier League, ma un rifugio dove si prepara una pizza autentica</strong> e dove, sì, si può guardare lo sport sugli schermi televisivi, ma, soprattutto, si può assaggiare una delle pizze napoletane di qualità che da tempo diffondono l’amore in città.<br /> <br /> Hanno iniziato nel <shortcode data-tag=”trackLink” link_url=”https://barcelonasecreta.com/barrio-gotico/”>Quartiere Gotico</shortcode> e sono cresciuti, e il loro menu comprende i classici della cucina italiana, come la cottoletta a la milanesa (quella che in Argentina chiamano milanesa) o il pesce alla griglia, ma i loro classici sono le pizze che escono da quei forni a legna dipinti come un pallone da calcio</strong>. Pizze classiche, quindi non si può sbagliare con nessuna di esse.<br /> <br /> <e-location-pin></e-location-pin> C/ Ample, 51 | Av/ Diagonal, 123 | C/ Marina, 290 | C/ De la Boqueria, 26 | C/ D’en Tantarantana, 20<br /> <h2><shortcode data-tag=”trackLink” link_url=”https://www.grossonapoletano.com/encuentra-tu-grosso/”>Grosso Napoletano</shortcode>, la pizza buona (senza glutine)</h2><br /> <a href=”https://offloadmedia.feverup.com/barcelonasecreta.com/wp-content/uploads/2021/07/07135510/grosso-texto.jpg”><img class=”alignnone wp-image-29593″ src=”https://offloadmedia.feverup.com/barcelonasecreta.com/wp-content/uploads/2021/07/07135510/grosso-texto.jpg” alt=”” width=”1200″ height=”900″ /></a><br /> <br /> <br /> Le pizze buone senza glutine esistono. Grosso Napoletano e la sua massiccia crescita lo dimostrano. Il suo terzo posto nel “First World Pizza Summit 2022″ tra le 50 TOP Pizza dimostra che l’ottima pizza per celiaci è una realtà. </strong><br /> <br /> Ma non sono solo questo, <strong>c’è Grosso Napoletano e <shortcode data-tag=”trackLink” link_url=”https://barcelonasecreta.com/primera-pizza-napolitana-sin-gluten/”>Grosso Napoletano senza glutine</shortcode></strong>. Con 3 sedi a Barcellona e circa 20 in tutta la Spagna, sono già una catena affermata che non fallisce. Tra l’altro, come dessert, è famosa anche la loro pizza alla nutella.<br /> <br /> <e-location-pin></e-location-pin> <shortcode data-tag=”trackLink” link_url=”https://www.grossonapoletano.com/encuentra-tu-grosso/”>Varie sedi</shortcode><br /> <h2><shortcode data-tag=”trackLink” link_url=”https://www.parkingpizza.com/”>Parking Pizza/ Pita</shortcode>, pizze in un ex parcheggio</h2><br /> <a href=”https://offloadmedia.feverup.com/barcelonasecreta.com/wp-content/uploads/2018/01/09111513/parkingpizza2.jpg”><img class=”alignnone wp-image-11388″ src=”https://offloadmedia.feverup.com/barcelonasecreta.com/wp-content/uploads/2018/01/09111513/parkingpizza2.jpg” alt=”Parking Pizza” width=”1200″ height=”699″ /></a><br /> <br /> Sì, proprio così, un ex parcheggio. Forse uno dei posti più cool dove mangiare a Barcellona. <strong>Un vecchio parcheggio che si è conservato (quasi) così com’è</strong>, nel Paseo San Juan, ha lasciato il posto a un ristorante diviso in tre: una pizzeria, un locale di pita e, da quest’anno, nel seminterrato, un locale di controfiletto.<br /> <br /> <br /> Ma le pizze, che sono ciò che ci interessa, fanno centro. <strong>Forno a legna, pizze artigianali con pasta sottile e impasti più audaci dei classici</strong> e un breve ma raffinato menu di antipasti. Un successo sicuro per gustare una <em>pizzaza</em> in un locale all’altezza.<br /> <br /> <e-location-pin></e-location-pin> Av. Diagonal 421<br /> <h2>Trafalgar cocktail & pizza club</h2><br /> <shortcode data-tag=”smn_responsive_embed” type=”adaptable_width” src=”https://www.instagram.com/p/CuuVOUkOC1d/” height=”500″></shortcode><br /> <br /> <br /> Sì, pizza, cocktail e, in breve, festa. Il Trafalgar pizza club ha un’estetica da cocktail bar ma una cucina da pizzeria, e nei suoi<strong> ampi locali con decorazioni industriali nasconde un grande forno che sforna pizze in stile napoletano</strong> che, per avvertirvi del tono, sono numerate sul menu sotto forma di canzoni come un disco pronto a suonare.<br /> <br /> <br /> <br /> In sottofondo, musica elettronica, che accompagna pizze dall’ottimo impasto e dall’ottimo prodotto, che, francamente, sono talmente gustose da risultare troppo corte. Ad accompagnare<strong>, un menu accanto con tanti cocktail quante sono le pizze</strong> (ovviamente, diversi spritz) che servono a fare una grande serata senza lasciare il locale.<br /> <br /> <e-location-pin></e-location-pin>C/ de Trafalgar, 19, L’Eixample, 08010 Barcelona<br /> <h2><shortcode data-tag=”trackLink” link_url=”https://pizzeriadanannibcn.com/”>Da Nanni</shortcode>, un viaggio alle origini della pizza margherita</h2><br /> <shortcode data-tag=”caption” id=”attachment_20219″ align=”alignnone” width=”1200″><a href=”https://offloadmedia.feverup.com/barcelonasecreta.com/wp-content/uploads/2020/01/09105150/pizzeria-da-nanni-1.jpg”><img class=”wp-image-20219″ src=”https://offloadmedia.feverup.com/barcelonasecreta.com/wp-content/uploads/2020/01/09105150/pizzeria-da-nanni-1.jpg” alt=”” width=”1200″ height=”699″ /></a> Pizza da Da Nanni, uno dei partecipanti alla Settimana della Pizza. Fonte. Da Nanni</shortcode><br /> <br /> Da Nanni profuma di Napoli. Profuma di pizza di strada, di genuinità e di fritanga. I suoi colori sono l’azzurro della squadra di calcio del Napoli e, oltre che pizzeria, si definisce anche frigitoria, cioè friggitoria. Qui si può trovare l’autentica cucina napoletana e un segreto, una delle pizze più economiche della città.</strong><br /> <br /> Le loro pizze sono anche disponibili, come in pochi altri posti, in formato individuale, così <strong>si può avere una tremenda margherita a soli tre euro,</strong> o un’altra con salsiccia e friarelli a cinque. Un apparente scherzo che nasconde una pizza molto seria. Con tre sedi a Barcellona, c’è l’imbarazzo della scelta.<br /> <br /> <e-location-pin></e-location-pin> c/Rec, 30 | C/ Llibreteria,10 | Rambla del Poblenou, 20<br /> <h2>Antica pizzeria Da Michele, l’ambasciata del miglior margarita del mondo</h2><br /> <shortcode data-tag=”smn_responsive_embed” type=”adaptable_width” src=”C/ del Consell de Cent, 336,”></shortcode><br /> <br /> <br /> Se il nome di questa pizzeria vi ricorda un viaggio, avete ragione: <shortcode data-tag=”trackLink” link_url=”https://barcelonasecreta.com/da-michele/”>La Antica Pizzeria Da Michele BCN è la filiale di Barcellona dell'<strong>Antica Pizzeria da Michele di Napoli</strong></strong></shortcode><strong>, una pizzeria che è in attività dal 1870 e che, dicono, fa il miglior margarita del mondo</strong>, quello canonico e originale.<br /> <br /> Quindi, se andate da Da Michele a Barcellona, vi consigliamo di provare almeno un margarita di base, in modo da capire che sapore deve avere, e poi di sperimentare. <Sarete grati di avere la fortuna che una delle più grandi pizzerie del mondo apra una sede</strong> proprio nella vostra città.<br /> <br /> <e-location-pin></e-location-pin> C/ del Consell de Cent, 336,<br /> <h2>Fel-la Pizza, pizza romana segreta alle Borne</h2><br /> <shortcode data-tag=”caption” id=”attachment_52553″ align=”alignnone” width=”1200″><a href=”https://offloadmedia.feverup.com/barcelonasecreta.com/wp-content/uploads/2022/01/08083730/fella.jpg”><img class=”size-full wp-image-52553″ src=”https://offloadmedia.feverup.com/barcelonasecreta.com/wp-content/uploads/2022/01/08083730/fella.jpg” alt=”” width=”1200″ height=”1200″ /></a> Fonte: Fella</shortcode><br /> <br /> <br /> In un quartiere che sembra non saper mantenere i segreti, ce ne sono ancora alcuni. <strong><shortcode data-tag=”trackLink” link_url=”https://www.fellapizza.es/form.php?source=home”>Fel-la Pizza</shortcode> ha appena vinto il primo concorso di pizza vegana della città</strong> con una proposta speciale: pizze romane con impasto croccante e alveolato che sparisce in bocca al primo morso. Ingredienti di prima qualità per provare una pizza diversa in questo piccolo locale di Borne.<br /> <br /> <e-location-pin></e-location-pin>Fel-la Pizza, C/ de Sant Pere Més Baix, 69<br /> <h2>El Vato Loco, la pizzeria vegana</h2><br /> <a href=”https://offloadmedia.feverup.com/barcelonasecreta.com/wp-content/uploads/2022/01/09112251/366138444_596976629182165_363761958293257435_n.jpg”><img class=”alignnone size-full wp-image-61432″ src=”https://offloadmedia.feverup.com/barcelonasecreta.com/wp-content/uploads/2022/01/09112251/366138444_596976629182165_363761958293257435_n.jpg” alt=”” width=”1200″ height=”1200″ /></a><br /> <br /> <br /> Nel Borne si nasconde una pizzeria dal nome messicano e dalle pizze senza animali che, nonostante sia così lontana dalla tradizione pizzeria canonica, fa ottime pizze. Pizze napoletane vegane che è un piacere provare</strong> e dove si ha voglia di andare senza bisogno di farsi tatuare Go Vegan! sulla fronte. Una pizzeria di alto livello priva di qualsiasi essere vivente.<br /> <br /> <e-location-pin></e-location-pin> <span class=”w8qArf”> </span>Carrer d’en Tantarantana, 20<br /> <h2><shortcode data-tag=”trackLink” link_url=”https://barcelonasecreta.com/eric-ayala-pizzero-instagram-restaurant-pizzeria-sabadell/”>Il Filgio di Emiliano</shortcode></h2><br /> <shortcode data-tag=”smn_responsive_embed” type=”adaptable_width” src=”https://www.instagram.com/reel/Cy5Vv4iI2iQ/” height=”500″></shortcode><br /> <br /> A suo tempo vi avevamo parlato di Eric Ayala, per il fenomeno di un pizzaiolo che aveva solo un forno in casa, un account Instagram e tanta personalità, diventato il pizzaiolo più popolare della Catalogna. Siamo andati a intervistarlo poco prima che a Sabadell aprisse la sua pizzeria, Il Figlio di Emiliano, una pizzeria tradizionale napoletana dove prepara le pizze che abbiamo assaggiato a casa, che sono deliziose, e con <strong>un menu con una mezza dozzina di margaritas diversi per i veri amanti della pizza spoglia</strong> per concedersi la <em>vera pizza napoletana</strong>.</em><br /> <br /> <e-location-pin></e-location-pin><span class=”w8qArf”> </span>Carrer Mare de Déu de les Neus, 6, 08202 Sabadell<br /> <h2>Brothers Pizza</h2><br /> <img class=”alignnone size-full wp-image-72263″ src=”https://offloadmedia.feverup.com/barcelonasecreta.com/wp-content/uploads/2022/01/14103052/BROTHERS-17-1-1.jpg” alt=”” width=”1200″ height=”1804″ /><br /> <br /> <br /> La pizza in teglia è un neofita a Barcellona. Pieni di pizza napoletana, dimentichiamo l’altro grande rappresentante della pizza in Italia. Questo tipo di pizza, che viene cotta in una <em>teglia</em> (qualcosa di simile a una piastra, o alla <em>llauna</em> delle lumache catalane), ha ora un grande rappresentante presso Brother’s Pizza, una filiale di Madre Lievito che osa con una pizza diversa:</strong> servita in porzioni grandi e quadrate, con pasta sottile e croccante, e con combinazioni impensabili ma gustose, come la loro grande pizza con hamburger.<br /> <br /> <e-location-pin></e-location-pin><span class=”w8qArf”> </span>Rambla del Poblenou 26 – Plaça Sant Pere 10, BCN<br /> <h2>Bonus track: Chicago Pizza Factory, la prima pizza deep dish di Barcellona</h2><br /> <img class=”alignnone wp-image-72262″ src=”https://offloadmedia.feverup.com/barcelonasecreta.com/wp-content/uploads/2022/01/14101249/chicago-pizza-factory.jpg” alt=”” width=”1200″ height=”1200″ /><br /> <br /> <br /> La <strong>Chicago Deep Dish Pizza è una delle pizze più dolci che ci siano</strong> perché, più che una pizza, è quasi una torta. Il suo nome dice tutto: un impasto spugnoso affonda in un piatto profondo che contiene strati di formaggio e carne fino a raggiungere uno spessore di due o tre dita di fottuto formaggio fuso, pomodoro traboccante e salumi o salsicce che danno il tocco finale.<br /> <br /> <br /> Questa pizza, finora sconosciuta a Barcellona, ha ora un rappresentante nella <strong>Chicago Pizza Factory, una pizza che inchioda il salame piccante</strong> in stile Chicago per offrire un modo diverso di gustare la solita pizza.<br /> <br /> <e-location-pin></e-location-pin> Carrer d’Alfons XII, 15, Sarrià-Sant Gervasi<br /> <div class=”smn-tracklink-cta”>Forse siete interessati a: <shortcode data-tag=”trackLink” link_url=”https://barcelonasecreta.com/los-mejores-restaurantes-vegetarianos-de-barcelona/”>I migliori ristoranti vegetariani di Barcellona</shortcode></div>.
Carrer de la Granada del Penedès, 25
