Que comer en un restaurante chino es mucho más que pedir rollitos de primavera y arroz tres delicias es algo que, por fin, los barceloneses empezamos a entender. La comida china que buena parte de nosotros comió en su i...
Hay quién dice que el carnaval se remonta a miles de años atrás, a las fiestas Saturnales del Imperio Romano. Sea cuál sea el origen, si algo ha caracterizado a esta fiesta el rey deja de ser rey y el plebeyo puede ser...
San Valentín es una de las fechas más señaladas del año: deseada por muchos, repudiada por otros tantos, pero en cualquier caso nada indiferente. Es por eso que se ha convertido en una especie de hito en nuestros calend...
El Carnaval de Sitges es, sin duda, la reina del Carnaval en Catalunya. Frente a la centralidad del carnaval de Barcelona, el de Sitges se reivindica como uno de los…...
De Sartoria Panatieri se ha dicho todo lo que se puede decir. La pizzería barcelonesa (sólo se puede llamar así a una pizzería creada en esta ciudad por un madrileño y un brasileño que hace pizzas creativas) acumula pre...
Ya hace un par de años que una nueva guía gastronómica lidera nuestros pasos golosos, señalando a donde dirigirnos cuando queremos comer bien. La Macarfi se ha convertido en poco tiempo en una de las guías de referencia...
Martina Pugivert, jefa de cocina del restaurante catalán Les Cols, se muda a Barcelona para desarrollar hasta abril un restaurante efímero en el Veraz del hotel The Edition de Barcelona. Del 5 de febrero hasta 5 de mayo...
Que el Llum BCN se ha convertido, naciendo casi de la nada, en uno de los eventos culturales más importantes de principios de año es una obviedad que nadie va a rebatir. Cuando los focos se encienden en el Poblenou al b...
Que el brunch ha pasado a ocupar un lugar de referencia en la vida de los barceloneses no cabe duda. De ser una palabra desconocida hace unos años a no poder definir los domingos de resaca de otra manera. En una cultura...