Muito mais do que bravas e calçots. Barcelona é uma cidade de bares, restaurantes, cafés e mercados gastronómicos.
O Louro é talvez a única boa surpresa que as Ramblas de Barcelona ainda têm para oferecer aos habitantes locais. Os mais antigos da cidade lembrar-se-ão que no primeiro andar desta rua, perto de Colón e longe dos olhare...
No centro de Barcelona, é mais comum ouvir falar do encerramento de locais míticos do que de locais históricos que ainda se mantêm em bom estado. O El Mundial não era diferente, um bar histórico na Plaça Sant Agustí Vel...
Perseguir raridades e pedaços irrepetíveis é um dos deveres não escritos de um foodie. Cada vez que um novo restaurante abre ou aparece numa lista, uma corrida percorre-nos a espinha e pede-nos que o experimentemos para...
Houve uma altura em que o Bairro Gótico era o centro da cidade. Da Câmara Municipal à Rambla, o bairro era o centro oficial e simbólico da cidade. Depois de fazer negócios e passear, as pessoas comiam sempre, e desde o...
"No trabalho, é tempo de enfrentar desafios e, a nível pessoal, de se abrir a novos laços". Para o canceriano que escreve este artigo, estas são apenas algumas das previsões e conselhos oferecidos este mês pela carta qu...
Se o seu plano é comer fora, porque nem sempre temos tempo para um tupper, mas está farto de ter de gastar uma fortuna, temos boas notícias: comer bem e barato em Barcelona, sem ir à falência, é possível. Porque sim,...
A Catalunha é a terra . Isso é demonstrado pela própria palavra cava, que apenas os catalães utilizam para se referirem de forma especial aos vinhos espumantes aqui produzidos. Sendo um dos territórios onde este vinh...
Viajar deveria ajudar-nos a alargar os nossos horizontes e a experimentar coisas novas; é por isso que é suposto sairmos do nosso ambiente. Longe disso, em vez de inovar, preferimos procurar substitutos para o que temos...
O canelone é praticamente um ramo do território catalão. Comer canelones para Sant Esteve é sinónimo de Natal, de festa e de tradição. Três coisas de que se gosta habitualmente, independentemente da cidade ou do país de...
Sim, de certeza que já ouviu dizer que os canelones são preparados em Sant Esteve para aproveitar as sobras do carn d'olla e da escudella do dia anterior. E embora isto seja verdade, já se perguntou porque é que no dia...