Cuando me dicen que el desayuno es la comida más importante del día nosotros siempre pensamos en la merienda. La merienda siempre fue la hija bastarda de nuestras ingestas diarias, la menos valorada, de la que menos se...
Como en (casi) todo en esta vida, hay dos tipos de personas: las que les gusta la cerveza y las que les gusta el agua con un poco de sabor a birra, suave y sin graduación. Si eres de los primeros (o sea, de los buenos),...
Todxs podemos imaginar lo que hace que una pastelería se vuelva conocida. La calidad de sus pasteles, lo instagrameables que sean sus acabados o el talento para bordar un producto en concreto que alcance a provocar cola...
Aunque son las reinas indiscutibles de la hostelería durante todo el año, ahora que el calor aprieta y que el verano está a la vuelta de la esquina es el momento idóneo para hacer un recorrido por las mejores terrazas q...
Este texto es la primera de una serie de columnas del escritor Carles Armengol realizadas en exclusiva para Barcelona Secreta. El autor le hace una radiografía a su ciudad natal y disecciona todo lo que se cuece en ella...
Nada como un buen café (de especialidad) para empezar una ruta en bici. Y ojo, porque esta, en concreto, tiene 60 kilómetros por delante, así que mejor pedirlo doble. Se trata de la Coffee Race, una carrera que después...
El calendario está lleno de días internacionales que marcan la agenda: algunos –como el día de la croqueta, por ejemplo– se instalan en nuestra memoria mientras que otros, sin embargo, nos sorprenden cada año. Este podr...
La oferta gastronómica y de ocio barcelonesa está plagada de tesoros. Algunos por descubrir, recién llegados; otros de toda la vida que sin embargo hay quienes aún desconocen. La calidad de lo que una ciudad como Barcel...
No es lo mismo comer que degustar, y a los postres siempre llegamos cansados. Comemos para satisfacer el hambre y degustamos para alimentar el alma, pero los postres de una comida llegan cuando tanto el uno como la otra...
