Restaurants, cafés, bars, boulangeries, évènements foodie et recettes typiques : mettez-vous en appétit avec le meilleur de la gastronomie à Barcelone.
Il existe à Barcelone des restaurants pour cœliaques où la qualité de la nourriture est telle qu’il y a plus de personnes tolérant le gluten que de personnes qui ne le tolèrent pas. Si vous êtes convaincu que vous...
La tortilla de patatas, comme les croquettes ou l’ensaladilla, est le thermomètre de la qualité de toute tasca qui se respecte. Et il n’est pas nécessaire d’avoir quatre étoiles Michelin pour bien fair...
Dans la Barcelone d’aujourd’hui, y a-t-il quelqu’un qui n’a pas un souvenir important associé à un kebab ? Des milliers de nuits barcelonaises ont commencé ou se sont terminées par le snack asiat...
Parler des meilleures paellas de Barcelone est une chose audacieuse et téméraire. Il existe de nombreux restaurants où l’on peut déguster un bon plat de riz, contrairement à ce qui se passe dans d’autres vil...
Il n’est plus nécessaire d’avoir traversé un océan ou d’être un fin gourmet pour connaître et aimer les ceviches, les chaufas ou les causas. La cuisine péruvienne est depuis des années la cuisine du mo...
Les Barcelonais commencent enfin àcomprendre que manger dans un restaurant chinois, c’est bien plus que de commander des rouleaux de printemps et du riz trois fois délicieux.La cuisine chinoise que beaucoup d&rsqu...
Le ramen est bien plus qu’une soupe. De même qu’un ragoût avec un mauvais bouillon n’est rien, la clé d’un bon ramen est un bouillon de qualité. Et puis il y a des éléments qui s’ajoutent l...
Il y a quelques jours, nous vous avons emmené sur la route de nos fermes préférées de l’Empordà. Non loin de ces havres de paix et d’harmonie, nous voulons aujourd’hui vous parler des restaurants situé...
Quand on me dit que le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée, on pense toujours au goûter. Le goûter a toujours été l’enfant bâtard de nos apports quotidiens, le moins valorisé, celui dont on...
Comme pour (presque) tout dans la vie, il y a deux types de personnes : celles qui aiment la bière et celles qui aiment l’eau avec un petit goût de bière, douce et sans alcool. Si vous faites partie des premiers (...
