Voici les 12 meilleures chocolateries de Barcelone
Nous sommes dans la haute saison des sucreries. Roscones de Reyes, panettones, nougats, massepains… Nous pouvons aimer…...
Bien plus que des bravas et des calçots. Barcelone est une ville de bars, de restaurants, de cafés et de marchés gastronomiques.
Nous sommes dans la haute saison des sucreries. Roscones de Reyes, panettones, nougats, massepains… Nous pouvons aimer…...
Nous savons que manger des churros avec des chocolats est l’un de nos plaisirs gastronomiques et fait partie de notre identité. Cependant, la recette originale provient de la Chine du XIIe siècle. Le youtiao, le c...
Un étudiant mexicain en musique, venu à Barcelone pour apprendre la musique médiévale, remporte le prix du meilleur panettone du monde en Italie. La nourriture a ceci d’amusant qu’elle nous laisse parfois de...
Noël est encore loin, mais il est déjà là, et la preuve en est que les concours annonçant les meilleures friandises de Noël sont déjà là. Et le premier, celui de ce qui est déjà la friandise de Noël par excellence : le...
Un prix Gran Bacchus de Oro. Le nom majestueux donne une idée du prestige de la récompense que vient de remporter la Cuvée 1887 Brut Nature Organic de Cavas Hill, un vin produit à moins d’une heure de Barcelone qu...
De la couverture de la guerre des FARC en Colombie au service du café de ce pays d’Amérique du Sud dans un restaurant du Penedés. On a parfois l’impression que le XXIe siècle ne laisse plus de place aux vies...
La fête de la châtaigne est là. L’expression la plus automnale de Barcelone est arrivée, et les rues sentent déjà les châtaignes et les patates douces grillées. Bien que certains disent que la tradition se perd, B...
Barcelone regorge de coins où il est facile de trouver l’inspiration. Grâce à son architecture, au bon goût de son design, à la chaleur de son atmosphère, aux bons produits… Voici une sélection de quelques c...
Des tomates cultivées à 20 minutes de la Plaça Catalunya et des oliveraies pour l’élaboration de l’huile d’olive, accessibles en métro. Ce ne sont là que quelques-uns des produits rassemblés par « DeCo...
Je ne sais pas ce qu’il en est pour vous, mais il m’arrive d’être partagé entre la nostalgie des douceurs d’antan (qu’on le veuille ou non, c’est ce que sont les panellets) et la sédu...