Mucho más que bravas y calçots. Barcelona es una ciudad de bares, restaurantes, cafeterías y mercados gastronómicos.
Acabada la cuarentena, nos vamos de brunch mexicano. Cuando termine esta cuarentena vamos a salir a comernos la ciudad. Literalmente: echamos de menos hasta las tapas más exiguas de los bares, y como empecemos a habla...
Que en Barcelona nos apasiona el arroz no lo puede negar nadie. La fama se la lleva Valencia, pero los arroces de Barcelona no tienen nada que envidiarles. Los hacemos secos, en caldo, melosos… La variedad de recetas qu...
Estar en casa no implica invertir 16 horas al día en el sofá y las 8 restantes en dormir. No todos los día son iguales, ya que aunque estés en casa puedes , , y, ¡sorpresa! También existen las series y las películas. ...
Parece ser que pasaremos bastantes horas entre cuatro paredes, y puede que ya te hayas leído 3 libros, visto 6 series e incluso aprendido japonés antes de llegar al punto del colapso. Que no cunda el pánico, puedes hace...
Desayuno, merienda o a cualquier hora, pero tienes que probar esta delicia y Solo el Amazonas, el bosque tropical más grande del mundo, podría darnos la fruta más completa que existe en la actualidad. Hablamos del aça...
El Barcelona Beer Festival además de ser, como su propio nombre indica, un festival cervecero, también es un buen termómetro para medir la temperatura del sector de la cerveza en Cataluña. Y lleva siéndolo siete años se...
Todavía estamos en temporada de disfrutar de las mejores calçotadas de Barcelona y la Fàbrica Moritz se suma al carro celebrando una calçotada urbana en el sótano del edificio. Será el próximo 22 de febrero y allí es...
Es domingo y el fin de semana fue un soplo. La resaca acumulada te martillea la sien y la culpa, y mañana es lunes. Tu cuerpo te pide a gritos un capricho y ese capricho se llama hamburguesa. Pero, ¿cómo elegir entre la...
Cookiteca es tu salvavidas para todas esas ocasiones en tu hubiera gustado saber cocinar. Apúntate aquí y disfruta cocinando y comiendo. Masterchef y el Canal Cocina han hecho mucho daño. Uno ve cómo se manejan los ut...
Qué bien nos ha sentado el épico auge del vermut en la capital. Antes se lo pedías al camarero con un susurro avergonzado, ahora alzas tu vaso con el orgullo de un trendsetter culinario, libre del prejuicio ya desterrad...