Mucho más que bravas y calçots. Barcelona es una ciudad de bares, restaurantes, cafeterías y mercados gastronómicos.
No a todo el mundo le gusta cocinar, pero a todo el mundo le gusta comer bien. Esta frase, que bien podría funcionar como axioma, es una verdad como un templo. Por eso, para la gente a la que sí le gusta cocinar, para a...
La empresa catalana de batidos repartirá 60.000 botellas de sus míticos productos entre los colectivos más vulnerables y los sanitarios. Así lo ha hecho saber en un comunicado, en el que han especificado que las dona...
De receta casera a delicatessen internacional. La paella hace tiempo que dejó ser un símbolo exclusivo de la gastronomía valenciana para convertirse en un icono de la cocina mediterránea. Pero como gran mito, tiene sus...
La infancia sabe a torrija y éstas siempre huelen a Cuaresma. Es uno de los postres más tradicionales de Andalucía y hay tantas recetas como familias, según sus costumbres. La base, no obstante, es siempre la misma: pan...
Acabada la cuarentena, nos vamos de brunch mexicano. Cuando termine esta cuarentena vamos a salir a comernos la ciudad. Literalmente: echamos de menos hasta las tapas más exiguas de los bares, y como empecemos a habla...
Que en Barcelona nos apasiona el arroz no lo puede negar nadie. La fama se la lleva Valencia, pero los arroces de Barcelona no tienen nada que envidiarles. Los hacemos secos, en caldo, melosos… La variedad de recetas qu...
Estar en casa no implica invertir 16 horas al día en el sofá y las 8 restantes en dormir. No todos los día son iguales, ya que aunque estés en casa puedes , , y, ¡sorpresa! También existen las series y las películas. ...
Parece ser que pasaremos bastantes horas entre cuatro paredes, y puede que ya te hayas leído 3 libros, visto 6 series e incluso aprendido japonés antes de llegar al punto del colapso. Que no cunda el pánico, puedes hace...
Desayuno, merienda o a cualquier hora, pero tienes que probar esta delicia y Solo el Amazonas, el bosque tropical más grande del mundo, podría darnos la fruta más completa que existe en la actualidad. Hablamos del aça...
El Barcelona Beer Festival además de ser, como su propio nombre indica, un festival cervecero, también es un buen termómetro para medir la temperatura del sector de la cerveza en Cataluña. Y lleva siéndolo siete años se...