Encontrar la tortilla de patatas perfecta es como dar con tu media naranja o los billetes de 500€: dicen que existen pero nadie los ha visto. Existen muchas tortillas que aspiran a la perfección; la mayoría de ellas el...
El pa amb tomàquet es a Cataluña como los pintxos son al País Vasco. Reconocemos el arte que tienen para elaborar buenas raciones y coincidimos con su filosofía del buen comer, por eso hoy queremos hablar de los mejores...
Desde Barcelona Secreta nos hemos dado cuenta de que sois tan fans de meter las manos en la masa como nosotras. Por eso nos hemos lanzado a la calle para buscar los mejores fránkfurts de Barcelona. En nuestra andadura h...
¿Recordáis cuando erais pequeños y después de comer la escalivada o garbanzos con espinacas (casi obligados) el día mejoraba por completo cuando vuestra madre sacaba el postre y era crema tostada? Y no, no era de las qu...
Aunque ahora seamos fans del sushi, de la deconstrucción de comida y de la cocina molecular, los clásicos siempre estarán ahí. Y más si cuando nos referimos a los clásicos, hablamos de patatas bravas. Los hay que las pr...
Los madrileños tienen sus cervezas, sus patatas bravas y ese toque de pesudourbanita que aunque no queramos reconocerlo, tiene su encanto. Nosotros tenemos el pa amb tomaquet. Al igual que ellos critican el bar en el qu...