Muito mais do que bravas e calçots. Barcelona é uma cidade de bares, restaurantes, cafés e mercados gastronómicos.
O ramen é muito mais do que uma sopa. Da mesma forma que um guisado com um mau caldo não é nada, a chave para um bom ramen é um caldo de qualidade superior. E depois há elementos que se somam: massa feita à mão , os mel...
Há alguns dias, fizemos-lhe um percurso pelas . Não muito longe destes refúgios de paz e harmonia, hoje queremos falar-vos de restaurantes situados nesta zona que, para nós, se tornaram destinos essenciais. Não há dú...
Quando as pessoas me dizem que o pequeno-almoço é a refeição mais importante do dia, pensamos sempre no lanche da tarde. O lanche sempre foi o filho bastardo da nossa alimentação diária, o menos valorizado, o menos fala...
Como em (quase) tudo nesta vida, há dois tipos de pessoas: as que gostam de cerveja e as que gostam de água com um pouco de sabor a cerveja, suave e sem álcool. Se é um dos primeiros (ou seja, dos bons), sabe que, depoi...
Os cocktails são como os sabores amargos ou os pequenos-almoços salgados: um prazer a descobrir na idade adulta (independentemente da idade em que a alcançamos). Devido à sua complexidade, às suas nuances e também,...
Els bunyols de Quaresma são um dos doces mais apreciados na . Embora os mais típicos sejam os de vento e creme, existem inúmeros outros sabores. Vamos ver quais são os melhores sítios da cidade para pôr as mãos nestes d...