Redactor de panfletos. Licenciado en Periodismo y Publicidad y Máster en Antropología Social y Cultural. He escrito para medios como 'Yorokobu', 'Vice', 'CTXT' o 'El Economista'. Por lo demás, Foucault, los Mártires del Compás y alitas de pollo.
Es imposible pasar por su escaparate y no pararte, embobado, a mirar sus galletas, grandes como puños, y sus tartas, sus cinnamon rolls o sus brownies. Formas espectaculares, hasta 60 tipos de cookies diferentes. Sil...
No es el barrio más de moda, tampoco el más turístico ni el más instagrameable, apenas sale en la prensa ni en las recomendaciones turísticas y, aun así, l’Esquerra de l’Eixample fue elegido a principios de...
Un curry no es otra cosa que un guiso con una salsa en la que abundan las especias. Un plato asiático, especialmente del este y sudeste de Asia, que cambia e incorpora matices en función de su origen. Por eso un curry j...
Odd Kiosk, el primer kiosco queer de Barcelona –y el primero del mundo hasta que se demuestre lo contrario–, es otro hijo de la pandemia. Mientras el país entero intentaba sobreponerse a los ERTE, la claustrofobia del c...
Cuando hablo de Fat Veggies siempre me veo obligado a añadir nota al pie de página: aquí solo hay verduras. Y la reacción siempre es la misma: se tuerce el gesto, se duda de que algo así pueda…...
Imagínate un crep del grosor de una tortita hecho con maíz dulce y que se come con un queso similar a la mozzarella, y mantequilla, y en ocasiones también con algún tipo de carne y todo lo que tu imaginación pueda elucu...
Podría decirse que las hamburguesas de Vicio han puesto patas arriba la oferta hamburguesera de la ciudad. Su apuesta fue potente desde el principio, tanto a nivel de marketing como, sobre todo, el producto: hamburguesa...
Perderte por las calles del Born siempre es un placer, un placer que se multiplica cuando te topas con algunos de sus secretos. Por el momento, aquí van algunos de nuestros lugares favoritos en el barrio. Jon Cake Las...
En tiempos en que los bares cierran, las librerías abren. La pandemia se desveló (y se sigue desvelando) caprichosa. Una de las últimas sorpresas en llegar se llama Fahrenheit 451, una librería que arrancó en La Barcelo...
Bar Sanz (Carrer General Álvarez de Castro, 5) es la resistencia en una ciudad que busca rentabilizar cada esquina, donde el capricho temporal de unos cuantos parasita el día a día del resto. Pocos locales como este agu...