Veel meer dan bravas en calçots. Barcelona is een stad van bars, restaurants, cafés en gastronomische markten.
De clandestiene cocktailbar in de Born, Florería Atlántico Barcelona, bestaat twee jaar en om dat te vieren worden er gratis cocktails weggegeven. Maar natuurlijk alleen voor de lokale bevolking. Voor het geval je het j...
"Baixant de la Font del Gat, una noia, una noia. Baixant de la Font del Gat, una noia i un soldat!". Het is moeilijk voor elke Catalaan om het refrein van dit populaire liedje over een meisje dat van de Font del Gat naa...
Alle verse zeevruchten eten die je wilt voor minder dan 20 euro is mogelijk in Catalonië. Oki Wok is nog onbekend bij het grote publiek in Catalonië, maar met het huidige zal het niet lang duren voordat het een aanhan...
Elk jaar wordt de traditionele uitwisseling van rozen en boeken voor Sant Jordi aangevuld met een nieuwe hoofdrolspeler: het , een driekleurig brood dat de vier strepen van de senyera (Catalaanse vlag) reproduceert en s...
De legende van Sant Jordi wordt op papier geschreven met een veer gemaakt van de stengel van een roos, maar vanaf nu zal het ook worden geschreven op het bladerdeeg van een croissant dankzij de Brunells patisserie, die...
De is een van die gekke zoete tradities uit het land van Pasen. Het verhaal van onzekere oorsprong zegt dat het woord "mona" niet afkomstig is van een primaat, maar van het Arabische munna, wat zoiets zou betekenen al...
Yakumanka is, zoals we in de kop zeggen, een van de beste cevicheria's in Barcelona. Opgericht door Gastón Acurio, is het vlaggenschip een visbar die je begroet als je binnenkomt en waarmee je het dier kunt kiezen waarm...
We kennen de Michelin en Repsol Awards, maar daarnaast hebben de regeringen van verschillende landen hun eigen manieren om de authenticiteit te certificeren van de restaurants die hun gerechten over de hele wereld verte...
Over sommige dingen valt niet te discussiëren. De lucht is blauw, het zeewater is zout en van dit land. Daarom is het normaal dat er een kampioenschap aan is gewijd en aan het vinden van de beste versie ervan. Dit is h...
De heeft een nieuwe editie van zijn Soletes voor 2025 gelanceerd, deze keer met een speciale focus: etablissementen waar huisdieren ook welkom zijn. Van de 270 geselecteerde etablissementen in heel Spanje zijn er 13 in...