Que el dinero no sea una excusa. Barcelona está llena de museos y exposiciones gratis que nos abren la puerta de la cultura sin que tengamos que gastar un euro. Y no hablamos sólo de museos raros, pequeños (o incluso&he...
Nos gustaría decir que Barcelona ya va oliendo a invierno, castañas y boniatos asados, y que está cubierta de esa capa otoñal que tanto nos gusta. Pero no es verdad. Sigue oliendo a comida frita de chiringuitos, playa,...
Barcelona será por una semana el centro mundial de la gastronomía. La Gala Michelin, los premios más prestigiosos y antiguos del mundo de la gastronomía se entregarán en la Ciudad Condal el 28 de noviembre, y harán que...
Aunque el otoño acecha el helado no hiberna en Barcelona, la ciudad con el mejor helado artesano del país. Es cierto que las heladerías adaptan sus productos a la temperatura de las calles. Ofrecen chocolate chocolate c...
El «pa de pagés» es uno de eso patrimonios intangibles (aunque comestibles) de Catalunya. Un pan poderoso y contundente, fuerte como el campo en el que tradicionalmente se fabrica. Señalado por una Indicación Geográfica...
La Mercè ya está a la vuelta de la esquina, y por Barcelona ya resuenan, como quien dice, los conciertos en las plazas y las grallas de los actos populares. En esta fiesta curiosa, que mantiene el espíritu de pueblo y l...
Septiembre es el mes de las vueltas, la ciclista, la vuelta al cole, al trabajo y a la rutina y, por eso, también es el momento de lo que se conoce como la reentré literaria. Todas las editoriales, grandes, pequeñas&he...
El ramen es mucho más que una sopa. De la misma manera que un cocido con mal caldo no es nada, la clave de un buen ramen es un caldo de primera calidad. Y a partir de aquí se suman elementos: noodles hechos a mano, los...
Menos bebés que en el siglo XIX. La natalidad de Barcelona no para de caer, y el índice de natalidad en la Ciudad Condal ya es uno de los más bajos de Europa. Así lo indica un el estudio sobre el padrón municipal de hab...