Gastronomía

Pocos alimentos como los embutidos, con su forma tan de espada, para empezar esta guerra definitiva: ¿Cuál es la mejor salchicha del mundo?  Ese debate, que todos hemos tenido alguna…

Dicen las malas lenguas que en Cataluña las amistades de una persona se miden en la cantidad de calçotades a las que se la invita en los meses de primavera.

Nos encontramos en temporada alta de dulces. Roscones de Reyes,…

Te hemos hablado mucho de los roscones de pastelería, con sus versiones lujosas de roscones elaborados. Pero el roscón es…

Roscó, roscón, roscón… En la semana de la llegada de sus Majestades los Reyes Magos no se habla de otra…

La Navidad no es Navidad sin comilonas. Y de la misma manera que una comilona navideña no es tal cosa…

Cualquiera que celebre la llegada de los Reyes en su casa habrá sufrido los males habituales del roscón: un bollo dulcísimo relleno de cremas o natas todavía más subidas de…

“El comer y el rascar, todo es empezar”, además de ser una de las frases más sabias del refranero español, viene perfecta para introducir el tema de los mejores buffets…

Que comer es una de las cosas que más nos gusta hacer en Barcelona Secreta lo demuestra nuestra sección de…

El perfil reconocible de Juanito Bayén y su impecable vestimenta hostelera de camisa y chaleco dejarán pronto de ser una imagen habitual en la Boqueria. Juanito Bayén, Pinotxo, el dueño…