Gastronomía

Reserva aquí tu entrada y descubre el menú degustación, los talleres, showcokings y Dj’s. oríGenes Festival Gastronómico se celebrará el…

El mundo del cóctel ha explotado en Barcelona, y la ciudad ya es un referente mundial en la materia, acumulando premios y…

Hay que reducir el consumo de carne roja, eso es obvio. Por ti, por el planeta, por todos. Pero si el capricho algún día es inevitable, más vale que no…

Que el brunch ha pasado a ocupar un lugar de referencia en la vida de los barceloneses no cabe duda. De ser una palabra desconocida hace unos años a que…

Detroit, la ciudad más industrial de Estados Unidos, es la cuna de una de las pizzas más desconocidas en Barcelona. Por tanto, no podía ser de otra manera: el primer…

La hamburguesa, quizás uno de los pecados gastronómicos favoritos, tiene, como si en vez de pecado fuera santo, su propio día en el calendario. El 28 de mayo es su…

Aunque buena parte de los barceloneses jamás ha entrado a la Sagrada Familia, todos hemos pasado mil veces por delante. Conocemos la Casa Batlló, La Pedrera, el Park Güell… Pero…

Hace poco pensamos en sacar un artículo con una lista de nuestros menús diarios favoritos de la ciudad condal, pero menús hay tantos como bares y/o restaurantes y reducir la…

En una pizza como la napolitana, donde la base fina y alveolada lo es todo, la masa es la clave. Por eso la fórmula que ha encontrado la cadena Grosso…

En cualquier época del año apetecen, pero ahora que vuelve el buen tiempo, mucho más. El nivel de los helados ha crecido exponencialmente en Barcelona, y ahora, por suerte, la…