Was heute vielerorts als Lebensmittelmärkte bezeichnet wird, ist eine moderne Bezeichnung für etwas, das es in dieser Stadt schon immer gab: die Märkte. Die Märkte Barcelonas sind die eigentliche Keimzelle der lokalen gastronomischen Kultur, wahre gastronomische Tempel, in denen Tag für Tag, Woche für Woche das beste Brot verteilt wird – besser kann man es nicht sagen.
In einer Stadt mit 43 Märkten in 73 Stadtvierteln ist es klar, dass der tägliche Einkauf an den Ständen unverzichtbar ist, und deshalb wollten wir Sie auf einen kleinen Rundgang durch einige der herausragendsten Märkte der Stadt mitnehmen, damit Sie mit den Augen an den Ständen oder auf traditionelle Weise mit dem Mund in einer der großen Marktbars der Stadt essen können.
Verabschieden Sie sich also von Lebensmittelmärkten mit Foodtrucks, die Straßenessen verkaufen, und begrüßen Sie die Märkte Barcelonas, auf denen echte Lebensmittel verkauft werden, die Sie zu Hause kochen oder in ihren Bars essen können.
Sant Josep de la Boqueria
Der einst beste Markt Barcelonas wird immer mehr zum Touristenmarkt. Das ist nicht zu leugnen, und die Betreiber sind sich dessen auch bewusst. D er Markt ist fast immer voller Touristen, und es ist klar, dass ein Besuch für jeden, der über die Ramblas geht, ein Muss ist. Außerdem gibt es immer weniger Stände mit frischen Produkten und dafür mehr Stände mit Fertiggerichten, und ikonische Bars wie das Pinotxo verschwinden.
Das hört sich alles schlimm an, aber in Wahrheit ist dieser Markt immer noch einer der beeindruckendsten der Stadt. Sein riesiges Vordach mitten im Raval ist immer noch einen Besuch wert, und zwar frühmorgens, wenn noch niemand da ist, und der große Markt gehört den Händlern und den Tauben, die ihn durchstreifen, als wäre er ihr Zuhause. Einen Kaffee zum Frühstück zu trinken und dann hinauszurennen, bevor es zu voll wird, ist eine gute Art, den Tag zu beginnen.
📍 La Rambla, 91
Santa-Caterina-Markt
Ebenfalls im Stadtzentrum, ebenfalls sehr touristisch, aber etwas weniger überlaufen. Und ebenfalls einen Besuch wert. Allein das keramikfarbene Dach, das den Modernisme repräsentiert und vom Architekturbüro Miralles-Tagliabue entworfen wurde, ist einen Besuch wert.
Und wenn Sie das nicht überzeugt, dann werden es die rund zehn Fischrestaurants, die Sie hier finden, sicher tun. Und wenn nicht, dann die unter freiem Himmel ausgestellten und in den Markt integrierten archäologischen Überreste des Klosters Santa Caterina, das sich an dieser Stelle befand. Und wenn nicht, dann gibt es hier einige der günstigsten Bravas der Stadt. An Gründen mangelt es nicht.
📍 Avinguda de Francesc Cambó, 16
Sant Antoni Markt
Der kürzlich wiedereröffnete Mercat de Sant Antoni könnte nicht attraktiver sein. Nach der Renovierung ist er wunderschön, und ein Bummel durch das Innere auf der Suche nach einem Mittagsimbiss gehört zu den Vergnügungen der Stadt.
Aber der Mercat de Sant Antoni ist viele Märkte in einem. Deshalb gibt es neben den Lebensmittel-, Enzian- und Frischwarenständen sonntags von 8 bis 15 Uhr einen Markt für gebrauchte Bücher, Möbel und andere Sammlerstücke. Auch wenn Sie nichts kaufen, lohnt sich ein Besuch, denn sowohl das Innere als auch die Fassade sind es wert, dass Sie Ihre Kamera zücken.
📍 Carrer del Comte d’Urgell, 1
Mercat de les Corts
Er gehört nicht zu den bekanntesten, aber das bedeutet nicht, dass die Produkte schlecht sind. Die Tatsache, dass er abseits der ausgetretenen Touristenpfade liegt, ist ein Vorteil, und ein Bummel durch die klassischen Stände mit ihren traditionellen Schildern oder das Beobachten der Einheimischen bei ihren täglichen Einkäufen in einer der Bars ist eine gute Möglichkeit, sich die Zeit zu vertreiben.
📍 Travessera de les Corts, 215
Mercat de l’Abaceria
Ein weiterer Markt, der abseits der ausgetretenen Touristenpfade liegt. Und er ist weit weg, sowohl von der Entfernung her – er liegt nicht in der Haupttouristengegend – als auch vom Angebot her: Es ist kein Ort wie die Boqueria, wo man unter anderem Käfer essen kann. Ein gutes Frühstück in der Bar Cal Mingo y Loli ist ein gutes Beispiel dafür.
Sie ist derzeit in einem provisorischen Zelt untergebracht (wird aber noch einige Jahre dort bleiben), bis das ursprüngliche Gebäude im Herzen des Viertels Gracia renoviert ist.
📍 Passeig de Sant Joan, 168 (vorläufig)
Lesseps-Markt
Das Konzept der Nachbarschaft im wahrsten Sinne des Wortes spiegelt sich in diesem Markt wider. Der Mercat de Lesseps , der in Gràcia vielleicht weniger bekannt ist als der Mercat de l’Abaceria, ist eine Ode an die Frische, die Qualität und die lokalen Produkte und weniger eine Ode an die Gourmetküche um des Snobismus willen. Seine Lage auf dem Weg zum Park Güell macht ihn noch mehr zu einer Bastion der authentischen Marktkultur des Viertels.
📍 Carrer de Verdi, 200-210
Sagrada-Família-Markt
Der Mercat de la Sagrada Familia liegt nur zwei Häuserblocks von dem Monument entfernt, das ihm seinen Namen gibt, und ist trotz seiner Lage neben einer der meistfotografierten Ikonen auf Instagram nicht übermäßig von Touristen überlaufen. Ein bisschen aus denselben Gründen wie die vorherigen: Das Publikum kommt hauptsächlich aus der Nachbarschaft. Aus diesem Grund sind die meisten Stände mit frischen Lebensmitteln bestückt.
Die gut renovierten Räumlichkeiten sind angenehm, und einige der Bars verfügen über Tische auf einer überdachten Terrasse, auf der man gemütlich sitzen und einen Drink nehmen kann. Übrigens hat eine dieser Bars, die Pocavergonya, eine der Ausgaben des berühmten TV3-Wettbewerbs Joc de Cartes gewonnen, und wir können Ihnen versichern, dass sie ihre Gründe hat.
La Llibertat-Markt
Dieser Klassiker der katalanischen Jugendstilarchitektur entstand dort, wo die Bauern aus den Bergen kamen, um ihre Produkte zu verkaufen. Neben den klassischen Ständen aller Art können Sie auch die Bar von Joan Noi besuchen, eine Fischbude, in der von Garnelenrationen bis hin zu Reisgerichten alles vor Ort zubereitet wird. Das Gebäude, übrigens einer der ältesten modernistischen Märkte der Stadt, ist an sich schon einen Besuch wert.
📍 Plaça de la Llibertat, 27
Ninot-Markt
Der Boqueria-Markt vor dem unteren Boqueria-Markt. Der Ninot-Markt ist derzeit einer der besten Märkte der Stadt. Abseits vom Lärm des Zentrums, im Herzen von Eixample Esquerra, ist Ninot ein riesiger Markt, auf dem man alle Arten von erstklassigen Produkten und Bars wie Ket finden kann, in denen man ein tolles Frühstück genießen kann. Ein Ort, an dem man essen und einkaufen kann und der uns mit dem Geist versöhnt, auf den Markt zu gehen, um das Beste zu finden.
Markt von Sant Gervasi
Ein weiterer emblematischer Markt der Stadt mit dem zusätzlichen Vorteil, dass er etwas geschützt vor den Menschenmassen liegt . Er wurde 1913 eingeweiht und gehörte ursprünglich zu einer Reihe von Märkten aus Eisen, die damals in der Stadt errichtet wurden.
Dieses Bauwerk gibt es jedoch nicht mehr, und der heutige Markt wurde 1968 errichtet, obwohl er nach wie vor ein Bezugspunkt für den Einkauf von Frischwaren für die Bewohner des Viertels ist.