Mucho más que bravas y calçots. Barcelona es una ciudad de bares, restaurantes, cafeterías y mercados gastronómicos.
El mantra de renovarse o morir debe cogerse con pinzas. El cambio es inevitable; lo malo es cuando el cambio nos trae un Starbucks al local de abajo. Pero si la barra de nuestro bar paco de toda la vida se renueva como...
Barcelona promete más helado del que da. En una ciudad de playa que parece nacida para pasear al aire libre, con una sobrepoblación turística que hace que buena parte de sus inquilinos estén de vacaciones, comer helado...
Entrar a un restaurante a mediodía, comerse unos buñuelos de espinaca, pagar, caminar cincuenta metros y comprarse esas mismas espinacas para llevárselas a casa y cocinarlas otra vez para cenar. Ese es el plan que propo...
Todo aquel que conozca medianamente Barcelona sabrá que está repleta de restaurantes que apuestan por el producto de proximidad y/o orgánico. Lo que no es tan fácil es verlos dentro de grandes hoteles y a un precio aseq...
A cada época del año la acompañan unos sabores. El sabor de estas fechas es el de los bunyols. Tampoco es que la gastronomía catalana haya inventado nada. Platos como este, dulces pero también salados, se comen por todo...
Con la mirada en el ombligo, los barceloneses muchas veces olvidan que hay vida gastronómica más allá de su ciudad. Barcelona y Badalona parecen no mirarse a menudo, con un río Besós que hace de frontera natural pero ta...
Más allá de los habituales galardones gastronómicos, () y los soles de la guía Repsol, existen otras categorías en esta última dedicadas a premiar la calidad a buen precio. En una de ellas, los acuñados como soletes en...
En Hospitalet se respira aire de tapas, de terraza y de sobremesas eternas. En la ciudad corre una brisa algo más fresca que en Barcelona, y cuando llega el buen tiempo las mesas de sus bares y terrazas se llenan con ve...
Ahora que la ola de frío se ha marchado y los días son más largos podemos decirlo con todas las letras: Ha llegado la primavera. Y para los vecinos de Hospitalet la llegada de esta época es sinónimo de paseos por la ciu...
Las maneras más obvias de conseguir unas vistas privilegiadas sobre la ciudad son subir a una montaña o coger un ascensor. En Barcelona hay y donde disfrutar de un picnic o un cóctel con la mirada puesta en las azoteas...