Mucho más que bravas y calçots. Barcelona es una ciudad de bares, restaurantes, cafeterías y mercados gastronómicos.
El cierre de todos los bares y restaurantes de Barcelona decretado el pasado viernes pilló a toda la ciudad por sorpresa. La medida se extenderá durante 15 días según el Govern de la Generalitat con el objetivo de frena...
El cierre de bares y restaurantes decretado por el Govern supone un nuevo mazazo para el sector, pero aún quedan muchos locales que, aunque cerrados de cara al público, siguen con sus cocinas abiertas, ofreciendo pedido...
El churronut, un prodigio del naming, ha llegado a Barcelona con una fuerza inusitada y con la ayuda de Instagram. Aunque lo cierto es que antes que “llegado”, sería más correcto decir que ha nacido en Barcelona. Y e...
Continúa el goteo de eventos que hace unos meses eran inconcebibles. En esta ocasión hablamos Monumental Club, un festival que se celebrará durante los próximos seis sábados en la plaza de toros de La Monumental (Gran V...
El jurado de The Best Chef Awards, los premios gastronómicos más importantes a nivel mundial, ha hablado: el mejor pastelero del mundo se llama Xavi Donnay y está en el restaurante Lasarte, en Barcelona (en la esquina d...
Amante de la cerveza y del sofá, he aquí tu plan perfecto. Hay veces en las que apetece tomar algo pero la logística del plan (levantarse, vestirse, salir de casa) nos disuade de hacer cualquier cosa. ¿Qué tal unas ce...
John Mariani, crítico gastronómico y autor del libro How Italian Food Conquered The World (Cómo la comida italiana conquistó el Mundo), afirma que la comida mexico-estadounidense, la llamada cocina tex-mex, pertenece a...
Fismuler, uno de los restaurantes de moda de Barcelona, ofrece este impresionante menú de mediodía que Arrancó su éxito en Madrid. Allí se hizo famoso por la aparente sencillez de su platos –detrás de los cuales hay u...
Los afterworks, los picnics, las sobremesas, los tardeos tienen un nuevo aliado: Tanqueray Premix. Se trata de un botellín de 275 ml que tuvo su presentación en sociedad a principios de este mes y que fue recibido por p...
Marc y Miquel son la cuarta generación de una familia de pasteleros y juntos dirigen Demasié (Calle de la Princesa, 28), uno de nuestros rincones favoritos del Born. Tienen de todo: cookies, tartas, sándwiches, buen...