Hasta ahora sabíamos que en Barcelona había buenos restaurantes mexicanos, pero nos faltaba esa palabra de mexicano auténtico que les diese el aprobado y nos confirmara que sí, que este es un buen mexicano al que dirigi...
Disfrutar se ha alzado en el en primer lugar en la lista de the World’s 50 Best, convirtiendo al restaurante barcelonés en el mejor del mundo. Con este premio, el restaurante gana todos los galardones y confirma a...
Disfrutar Barcelona, el mejor restaurante del mundo en 2024, comparte fundadores con otro restaurante de la ciudad del mismo grupo gastronómico, pero a un precio más asequible. Eduard Xatruch, Oriol…...
126 bocadillos distintos. A esto se ha tenido que enfrentar el jurado del primer Campeonato de España de Bocatas, el campeonato que arregla un desagravio histórico: ¿Por qué, en el país del bocata, donde se han celebrad...
Pocas cosas más primitivas que el atractivo instintivo que nos general la comida cocinada a la brasa, que nos hace levantar la nariz y girar la cabeza hacia donde percibamos el olor a fuego. Por eso, si este fin de&hell...
Estamos a menos de un mes de Sant Joan, una de las fiestas más esperadas de la ciudad, y cada vez está más presente en el ambiente. Las hogueras, los conciertos y los planes que rodean esta noche, la más…...
Lo dicho, comer en un restaurante con estrella Michelin no es barato, eso ya lo sabemos. Dos ejemplos: dos de los restaurantes con tres estrellas Michelin de Barcelona, Disfrutar y…...
126 bocadillos distintos. A esto se ha tenido que enfrentar el jurado del primer Campeonato de España de Bocatas, el campeonato que arregla un desagravio histórico: ¿Por qué, en el país del bocata, donde se han celebrad...
Hay pocas cosas más míticas que el «auténtico sabor cubano». ¿Cuántas veces hemos escuchado estas tres palabras juntas? Pero… ¿qué es el auténtico sabor cubano? Lo que está claro es que, si existe tal cosa, encont...