El menú del día es un concepto tan arraigado en la cultura popular del país, que nadie puede decir que jamás pidió uno. Un entrante, plato principal y postre a buen precio es todo lo que un trabajador de cualquier condi...
Los churros con chocolate son un capricho de los que se convierten en tradición en ocasiones especiales, como la mañana de Navidad o una merienda de domingo en familia. Uno de esos pequeños placeres de la vida que no to...
Si la pizza es el rey de los platos globales y la hamburguesa su reina, el pollo frito está entre los fieles escuderos, uno de esos platos que triunfan da…...
La hamburguesa es el bocadillo más popular del globo. La cronología del plato se remonta a tiempos de los mongoles, pero su origen ha quedado diluido frente a su rabiosa (y eterna) actualidad. Su etimología nos lleva a...
Aunque pueda parecer que la etiqueta romántico asociada a un restaurante sea siempre sinónimo de caro, Barcelona también tiene entre su oferta gastronómica establecimientos para llevar a cabo una cena romántica sin gast...
Como cada año, la gran fiesta de la Escudella se celebra el martes de Carnaval en Castellterçol, la casa de la mayor fiesta de la sopa de Catalunya. En este pueblo a una hora de Barcelona se cocinarán mañana unas…...
Hace unos años, un festival llenó de humo de barbacoa el parque de la Torrassa. En una zona insospechada de la ciudad la comida más primitiva y preferida por cualquiera salía a reivindicarse para decir que un festival d...
Que comer en un restaurante chino es mucho más que pedir rollitos de primavera y arroz tres delicias es algo que, por fin, los barceloneses empezamos a entender. La comida china que buena parte de nosotros comió en su i...