Ya hace tiempo que Los Roca son mucho más que los mejores cocineros del mundo. El trío de hermanos-chef es una máquina de hacer negocios que combinan el talento, la nostalgia y el éxito, y de ahí propuestas como…...
La palabra verano es sinónimo de viajes, de planes improvisados que comienzan con una comida y terminan al amanecer del día siguiente, de reencuentros entre amigos, de días eternos de playa (o piscina) y de sabor dulce...
Encontrar el mejor restaurante italiano de Barcelona no es tarea fácil. En una ciudad donde la italiana se ha convertido en la mayor comunidad migrante no es de extrañar que abunden los locales donde disfrutar de buena...
Encontrar Casa Güell en Google puede ser un desafío, ya que su nombre evoca los famosos palacios del centro de Barcelona, frecuentados por turistas. Sin embargo, los barceloneses que buscamos autenticidad y sabor local...
Viajar está bien, pero viajar para comer. El turismo gastronómico es el turismo preferido de muchos de nosotros y Barcelona es un ejemplo inmejorable de que ir a una ciudad para comer es una excusa tan válida como cualq...
Son muchos los restaurantes y bares a pie de autovía, pero pocos los que alcanzan la excelencia. Para sobrellevar el tráfico y los millones de desplazamientos que se prevén este verano en las carreteras de toda España,...
Como cuando en un país pequeño se acumulan los premios Nobel, hay un pueblo chiquito cerca de la frontera entre Catalunya y Valencia que concentra más estrellas Michelin por habitante que ningún otro en el territorio. E...
El bikini es el mejor ejemplo de cómo con muy poco se puede hacer mucho. O al menos dejar bien satisfechas muchas bocas de apetitos diversos, de exigencias dispares. A este sándwich de etimología confusa le salió un her...
Apenas han pasado 48 horas desde que Donald Trump, candidato a la presidencia de Estados Unidos, ha sufrido un intento de asesinato y, memes aparte (siempre son los más rápidos) ha habido un pastelero barcelonés que ha...