Como dicen ellos mismo «Cualquier semejanza con el Llum BCN (el festival de artes lumínicas organizado por el Ayuntamiento) es pura coincidencia». O más o menos, porque el Llom BCN comparte la fecha y buena parte del fe...
Las bravas son uno de los platos típicos de Barcelona por excelencia. En una ciudad donde la tapa va cara, la humildad de unas patatas con salsa, tan contundentes, tan compartibles,…...
Como en un efecto mariposa extraño, el antojo de dulce de una cantante coreana provoca colas de clientes en una pequeña churrería del barrio Gótico de Barcelona. Son las cosas de la globalización, o lo que es lo mismo,...
Quizás el veganismo pueda traer, todavía, alguna controversia, pero el vegetarianismo está plenamente instalado entre las dietas habituales. Nadie se sorprende cuando alguien no come carne, y los restaurantes con una of...
Sugar Pastry Company, la pastelería del Eixample especializada en pastelería estadounidense, celebra su segundo aniversario, y ha decidido hacerlo por todo lo alto, y endulzarle un poco la fiesta a sus clientes. Por eso...
La gastronomía catalana, tan rica como está, tiene un pequeño hándicap: no está muy pensaba para veganos. Desde el fricandó hasta els peus de porc, pasando por un trinxat con cansalada, una butifarra, un arroz con maris...
Poco se habla de los buenos restaurantes vegetarianos que tiene Barcelona. Aunque sin duda, para nosotros uno de los imprescindibles es The Green Spot, un restaurante a caballo entre el barrio del Born y el de la Barcel...
Un café producido en una finca a 2.000 metros de altura en las montañas de Etiopía… servido en una cafetería del Poblenou. Desde hace un mes Sensorial Coffe Roasters (C/ de Llull, 199) vende, en su cafetería de Ba...
Disfrutar de la gastronomía con vistas panorámicas al puerto de Barcelona. Esa es la idea que propone el «Balcó Gastronòmic» de Barcelona y que estará listo a finales del próximo…...
El Ayuntamiento de Sant Vicenç dels Horts ha celebrado este fin de semana la 5ª edición de los premios Fava de Cacau, una distinción que reconoce a las 50 mejores pastelerías de Catalunya. La pastelería Hofmann es la m...