Mucho más que bravas y calçots. Barcelona es una ciudad de bares, restaurantes, cafeterías y mercados gastronómicos.
Uno de nuestros planes preferidos para verano es pasar las tardes tomando algo en un Un poco de música y es la combinación perfecta para disfrutar de las horas de menos calor y charlar entre amigos. Ahora, también...
Hay pocos sitios de los que se puede decir que son todo lo que tienen que ser. Y hay pocos porque para ser todo lo que hay que ser no hay estándares ni ideales. No se trata de encajar con un modelo, sino de responder ex...
Más allá del rojo para la carne y el blanco para el pescado, existe todo un mundo de sofisticación alrededor del vino. Hay decenas de tipos distintos de uvas y centenares de bodegas que elaboran sus licores de una forma...
No es sorpresa, y , lo cierto es que la tónica en Barcelona es clara: . El último en anunciarlo ha sido la Granja Vendrell, una granja que, con más de 100 años de edad, dice adiós (por segunda vez) a la ciudad. O has...
Seguramente uno de los encantos que hacen de Barcelona una ciudad singular es que conserva patrimonio medieval. Lo podemos ver en varias ubicaciones, especialmente en el centro de la ciudad. Pero lo que probablemente no...
Era extraño, pero una ciudad como Barcelona no tenía un concurso de tapas que pusiera al plato español por antonomasia a la altura de otros foráneos como y o festivos como , que tienen su propio concurso de méritos. ...
Hace 124 años España le declaraba la guerra a Cuba, en Alemania nacía el escritor Bertol Brecht y en Italia lo hacía Enzo Ferrari, fundador de la famosa marca de coches. Era 1898, y en Barcelona ya funcionaba un colmado...
Que Barcelona tiene no es ninguna novedad. De entrada, , y que se fijan en la ciudad nos siguen dando motivos para salir a comer por aquí. Ahora otra lista, la TheFork Summer Hits, que recoge los mejores locales de...
El taco, la quintaesencia de la comida mexicana, ya tiene el concurso que merece en nuestro país. Han tenido que pasar muchos años de una larga implantación de restaurantes mexicanos, pero como ha pasado con o , su mom...
Aquello de que el picante mata el sabor ya fue. Finito, caput. Más bien todo lo contrario: lejos de aniquilarlo, lo realza. Y si hay alguien que se ha encargado de defender esto en Madrid sin duda son la gente de Kitche...