Mucho más que bravas y calçots. Barcelona es una ciudad de bares, restaurantes, cafeterías y mercados gastronómicos.
Hay restaurantes que se definen hasta por no ser un restaurante. Florería Atlántico, la original, la de Buenos Aires, es un bar que tiene nombre de océano y una entrada en la que no se venden copas, sino flores. Ahora,...
Pocas ideas mejorespara huir del calor que refrescarse con una buena birra artesana. O con dos, o con tres. No hace falta pasarse, pero una reunión de varias birras artesanas es una promesa de alegría de fin de semana...
El , y su innumerable oferta de artes escénicas ya asoma en la ciudad. Pero como cultura es todo, también comida, el Grec no podía quedar completo sin una oferta gastronómica a la altura que permita dar un bocado antes...
La pizza barcelonesa va camino de convertirse en un icono, y Barcelona en un destino de peregrinación para los amantes del plato más amado. Sobran ejemplos de , pizzaiolos talentosos y , y qué alegría ver que los premio...
La Coca de es una de las grandes tradiciones catalanas. Lo es porque pocas costumbres mejores que acompañar las fiestas con dulces específicos, y pocas cosas tan humanas como acompañar las celebraciones de comida. Cele...
La vuelve a celebrar título y lo vuelve a hacer gracias a Disfrutar, que sigue escalando puestos: era reconocido por la como el tercer mejor restaurante del mundo, este año sube de posición en la lista hasta el segun...
Gresca, el secreto a voces entre los restaurantes de Barcelona, ha ganado un premio que lo pone donde se merece. O más bien su chef, concretamente. Rafa Peña, líder de Gresca, ha ganado el premio Nacional de Gastronomía...
¿Qué platos escogerías para resumir tu propia vida? ¿Y para explicar la historia de tu casa? ¿Y para resumir tu ciudad? Los que aún no tenemos la suerte de tener cronistas que hablen de lo que hemos comido a lo largo de...
Uno de los festivales gastronómicos más importantes del centro de Barcelona coincide con la fiesta mayor del barrio, y no es casualidad. Durante 3 días el Borne vivirá una fiesta mayor gastronómica paralela, el para ce...
Los que saben saben que una barbacoa cualquiera no es lo mismo que un asado argentino, y en Barcelona, una ciudad donde cualquiera sabe que la argentina es una de las comunidades más numerosas, existen varios sitios don...