Mucho más que bravas y calçots. Barcelona es una ciudad de bares, restaurantes, cafeterías y mercados gastronómicos.
En el mundo de hoy pasan estas cosas curiosas. En una red social nacida en China y dominada por la generación más joven, que convoca a miles de seguidores. Por esa carambola una churrería barcelonesa ha reunido más...
400 metros cuadrados de cerveza artesana en pleno centro de Barcelona. Ogham, marca argentina de cerveza artesana que tiene una fábrica en el Poblenou, inaugurará en junio una nueva cervecería en el centro de Barcelona,...
El es uno de eso patrimonios intangibles (aunque comestibles) de Catalunya. Un pan poderoso y contundente, fuerte como el campo en el que tradicionalmente se fabrica. Señalado por una Indicación Geográfica Protegida (I...
En Barcelona hay, oficialmente, 73 barrios. Pero quien vive en una ciudad sabe que los barrios se dividen, a su vez, en micro-barrios, pequeños mapas y divisiones mentales que responden al uso diario que hace alguien de...
La gran fiesta de Barcelona lo tiene todo. Cultura popular, conciertos, fuegos artificiales y deporte. Lo que no tenía hasta ahora era su propio postre. De ello se ha encargado el Gremi de Pastisseria de Barcelona, que...
Si hay algo mejor que una jarra de cerveza es sin lugar a dudas… ¡Una jarra de cerveza tamaño XXL! Y si hay un mes por excelencia para tomarse una es octubre. Como ya es habitual en Barcelona, Cervezas San Miguel organi...
En una ciudad con una de las mayores comunidades italianas del país, era normal que la pizza acabara convirtiéndose en un plato enseña. Y como la abundancia es el caldo de cultivo para el talento, era de esperar también...
Comer en un restaurante no es sólo la comida que ingerimos sino el entorno que nos rodea. Desde el servicio hasta el espacio, todo confabula para hacer de nuestra experiencia en un restaurante la mejor posible, y por es...
Los Roca no necesitan presentación. La familia de cocineros ha superado a su nombre, y hoy en Catalunya hablar de rocas es pensar antes en platos que en piedras. Los tres hermanos Roca son los responsables de mantener e...
La cerveza es sin duda el agua auténtica que riega Barcelona. Ya podemos deleitarnos con las lluvias de estos días, que el líquido que más corre y alegra a los barcelonesxs es la cerveza en todas sus marcas, colores y f...