La Navidad no es Navidad sin comilonas. Y de la misma manera que una comilona navideña no es tal cosa sin su correspondiente panettone y un almuerzo de reyes no es lo mismo sin sus correspondientes roscones de reyes....
Los camellos de los Reyes Magos y calientan pezuñas para salir en procesión por el mundo llevando los regalos a lxs niñxs del mundo, y por lo mismo, los roscones de Reyes ya empiezan a salir de los hornos catalanes list...
Badiani, la casa heladera florentina casi centenaria, conocida a nivel internacional por sus helados artesanales, abre el 20 de diciembre su segundo establecimiento en Barcelona. El nuevo local se encontrará en el centr...
Girona nos ha regalado este año dos momentazos para nuestro orgullo catalán: un equipo líder en Primera División y la apertura de La Bikinería de Rocambolesc, de Jordi Roca, que ha revolucionado el Barri Vell. Ahora, so...
Seguro que conoces a más de una y más de dos personas que han anunciado alguna vez su intención de dejar de beber, o al menos, de intentarlo. O al menos, de reducir su consumo. Quizás a ti a mismox te ha pasado alguna v...
Basta saber que es francés y ver el color amarillo de la salsa para decir «mantequilla». Y… ¿mostaza? ¿limón? Las quinielas sobre los componentes de la salsa que cubre el entrecot del L’Entrecôte son el jueg...
Una de las mejores cosas de vivir en una capital es la cultura que hay en torno a las cafeterías. Con una variedad de propuestas tan rica como la que ofrece Barcelona para tomarnos nuestra dosis diaria de cafeína, nos s...
Si de algo puede presumir nuestra ciudad, además de por tener buen clima, es de su gastronomía. Las cocinas de Barcelona se tiñen de todos los sabores, colores y matices del mundo. Hoy te hablamos de un listado de resta...
Y por fin les llegó. El restaurante barcelonés Disfrutar llevaba años especulando con la lluvia de estrellas, ganando premios que los colocaban en el podio de los mejores restaurantes del mundo pero viendo como las tres...
Las luces mundiales de la gastronomía siguen apuntando a Barcelona. En unos días la Gala Michelin se celebrará en Barcelona y parece que los premios ya calientan motores, señalando a algunos de los chefs que están llama...