Gastronomie

Barcelona heeft het vermogen om een wandeling over een van de duurste boulevards ter wereld een paar dagen lang te laten voelen als een tapasrondje door de buurt, maar dan met linnen tafelkleden en Michelinsterren op...

Op het plein Plaza de la Mercè, in het hart van de wijk Gòtic, is nu een eigen boerenmarkt. Deze nieuwe verkoopruimte is elke dinsdag open van 16.30 tot 19.30 uurom seizoensproducten zonder tussenhandel aan te bieden...

De Catalaanse gastronomie bevestigt haar leidende positie in de onlangs gepresenteerde 2026. Deze gids, een in Barcelona is ontstaan, heeft zijn elfde editie gevierd en markeert een keerpunt in de geschiedenis van...

De barbecue staat volgend weekend in februari centraal in het Parc de la Granvia de l'Hospitalet. Op 21 en 22 februari viert het festival What the Foc! zijn vijfde editie met een mix van live koken en sociale activi...

Genieten van een echte calçotada is nu makkelijker dankzij technologie. App, het eerste digitale platform dat helemaal draait om dit eetritueel, is nu beschikbaar om te downloaden op iOS- en Android-systemen. Deze tool...

We weten nu welke in Barcelona in 2026 een nieuwe Repsol-zon krijgen. De hoogste erkenning voor in het hele land werd maandag in Tarragona gevierd tijdens de uitreiking van de onderscheidingen, waarbij het restaurant...

Je hoeft niet de halve wereld over te reizen om Midden-aarde te bereiken. Vanuit Barcelona is het namelijk maar 300 kilometer: slechts drie uur om het restaurant te ontdekken dat het universum van The Lord of the Rin...

Barcelona heeft een speciale gave om industriële ruïnes om te toveren tot plekken waar je eindelijk lekker kunt wandelen. Dat zagen we bij Can Batlló en nu is het de beurt aan de beroemde Illa Citroën, dat autohandelsg...

We zijn allemaal wel eens uit geweest om . Familie-uitjes naar Catalaanse fondas waar we ons te goed hebben gedaan aan calçots, escalivades, canelons en croquetes de carn d'olla. We hebben ook wel eens een verjaardag...

De Japanse keuken is veel meer dan alleen sushi en makien Barcelona zit vol met plekjes waar je de verschillende smaken kunt proeven. Als je met je maag naar het land van de rijzende zon wilt reizen zonder geld uit te g...