Mucho más que bravas y calçots. Barcelona es una ciudad de bares, restaurantes, cafeterías y mercados gastronómicos.
Este fin de semana, el Moll de la Fusta se transforma en un paraíso de la brasa en la tierra. Meat & Fire, el festival internacional de la brasa, celebra su tercera edición los días 13, 14 y 15 de juniofrente al mar...
Sin hacer mucho ruido, los hermanos Torres viven su momento de oro. Desde la tercera estrella en 2022, este dúo mediático ha posicionado su restaurante de Barcelona como uno de los más excelentes de la capital catalana....
Sería algo así como el milagro de los panes y los peces: un pan con bacalao que hace que una familia que no tiene nada que ver con la hostelería pare todo durante una semana para armar una cocina ambulante de 200 metros...
La verbena de Sant Joan se acerca y ya sabemos cuáles son las cocas que van a arrasar este año en las mesas (y en Instagram). Dos pastelerías de Barcelona se han llevado el premio gordo en el Concurso de Coques de Sant...
Comer guarro en un festival se acabó. O al menos a medias. Ya hace años que los festivales intentan dignificar su propuesta gastronómica, pero no había pasado todavía que un restaurante entero, con manteles y un menú di...
Gabriele Armani es el mejor bartender de Barcelona y de todo el país. La decimosexta edición de la World Class Competition España ha elegido a este barman como el mejor del año por su destreza técnica y creatividad tras...
¡No te metas al agua que te va a dar un corte de digestión! Una de las frases maternas por excelencia es el símbolo de una infancia donde comer y bañarse iban de la mano en verano. En la adultez la costumbre a menudo se...
nació hace casi un siglo como café teatro. Ahí se iba a disfrutar de un espectáculo mientras se comía y bebía algo... O viceversa. Mucho ha pasado desde entonces, pero el legendario local de las aspas rojas conserva e...
Coca-cola no fue siempre el imperio que conocemos. Su origen mítico como un sencillo tónico en una farmacia demuestra que el mundo de las marcas es inescrutable, y por eso, quién sabe lo que puede pasar con el Plim de R...
La un momento dulce. Cada vez hay que entienden este plato como una artesanía. Y ahora, por fin, tienen su gran fiesta. Del 26 de mayo al 2 de junio, se celebra en toda España la Pizza Week Spain Edition 2025, una sem...