Viajar en tren es el futuro, y cada vez más el presente. Europa se conecta cada vez más por vía férrea, y ya hace meses que distintas compañías tanto nacionales como internacionales vienen anunciando nuevas líneas que c...
A Clara se llega sabiendo a qué hora entras pero no a la que vas a salir. Porque es uno de esos lugares en los que uno se quedaría de largas sobremesas. Entre vinos naturales, cocktails y una oferta…...
La gastronomía japonesa es mucho más que sushi y maki y Barcelona está llena de rincones donde probar el abanico de sabores que ofrece. Si quieres viajar al país del Sol Naciente con el estómago y sin gastarte dinero en...
Hace unos días os hacíamos una ruta por nuestras masías preferidas del Empordà. No demasiado lejos de esos remansos de paz y armonía, hoy queremos hablarlos de restaurantes ubicados en esa zona que, para nosotros, han p...
Menos reivindicado que el pa amb tomàquet y las sardanas, pero probablemente más importante para definir la identidad nacional. La tradición del vermut, olvidada durante un tiempo pero recuperada en los últimos años, es...
Si Barcelona se caracteriza por algo es por sus terrazas. Independientemente de que llueva, haga frío, viento o un calor abrasador, siempre encontrarás a algún valiente sentado en el exterior de un bar. Y si a los barce...
Es importante destacar, antes de nada, la diferencia entre una horchata «hecha a mano» y otra de bote -la Chufi de toda la vida o incluso la marca blanca-. Abierta la veda de la polémica, toca aclarar lo siguiente: si d...
Cuando me dicen que el desayuno es la comida más importante del día nosotros siempre pensamos en la merienda. La merienda siempre fue la hija bastarda de nuestras ingestas diarias, la menos valorada, de la que menos se...
¿A quién le importa cuidar el tipín en plena verano? De perdidos al río, o a la playa, y por eso te traemos esta lista, para disfrutar, que la vida son dos días. Helados, pasteles, bollos, cruasanes, cocas… Aquí...
Que la paella es una ciencia oscura y compleja es una evidencia para cualquiera que conozca solo un poco de la parafernalia que rodea al plato más icónico del país. Desde las discusiones entre paelleros tradicionales y...