Mucho más que bravas y calçots. Barcelona es una ciudad de bares, restaurantes, cafeterías y mercados gastronómicos.
Perseguir rarezas y bocados irrepetibles es una de las obligaciones no escritas de un foodie. Cada vez que abre un restaurante o aparece uno nuevo en una lista, un run run recorre el espinazo y le pide ir a probarlo par...
Hubo una época en la que el barrio Gótico fue el centro de la ciudad. Desde su ayuntamiento a su Rambla, el barrio era el centro oficial y simbólico de la ciudad. Después de hacer trámites y pasear siempre se ha comido,...
"En lo laboral es momento de enfrentar desafíos y en lo personal de abrirse a nuevos vínculos". Para el cáncer que escribe este artículo estas son solo algunas de las predicciones y consejos que nos ofrece este mes la t...
Si tu plan es comer fuera, porque no siempre tenemos tiempo para el tupper, pero estás harto de tenerte que gastar un pastizal, tenemos una buena noticia: comer bien y barato en Barcelona, sin arruinarte, es posible. ...
Catalunya es la tierra . Así lo demuestra la misma palabra cava, que solo utilizamos los catalanes para referirnos de forma especial a los espumosos producidos aquí. Al tratarse de uno de los territorios donde más se...
Viajar debería servirnos para ampliar horizontes y probar cosas nuevas; se supone que por eso salimos de nuestro entorno. Lejos de eso, en vez de innovar, preferimos buscar sucedáneos de lo que tenemos cerca de casa. M...
Los canelones son prácticamente un brazo anexo del territorio catalán. Comer canelones por Sant Esteve es sinónimo de Navidad, festejo y tradición. Tres cosas que suelen gustar, independientemente de la ciudad o el país...
Sí, seguro que has oído que los canelones se preparan en Sant Esteve para aprovechar las sobras de la carn d'olla y la escudella del día anterior. Y aunque esto es cierto, ¿te has preguntado por qué en el día más catalá...
Que Cataluña es uno de los grandes productores de cava mundiales lo demuestra el hecho de que la misma palabra «cava» solo existe en Cataluña, y es una manera única que tenemos aquí de llamar a los espumosos. Y es qu...
Una birra hecho con más de 100 kilos de ostras y madurada en ánforas bajo las bateas del . Lo que pueda sonar a delirio birrero es, ahora, una cerveza fabricada en Barcelona que acaba de ganar uno de los premios más pre...