Mucho más que bravas y calçots. Barcelona es una ciudad de bares, restaurantes, cafeterías y mercados gastronómicos.
El 27 y el 28 de octubre será el Veggie World en la Farga de l’Hospitalet. Kebab de setas, chorizo de calabaza, salmón hecho de algas o queso hecho a base de anacardos. El único vínculo en común que tienen estos cuatro...
El sábado pasado pudimos decirlo claramente: el verano ya ha terminado. Y Aperol nos ha acompañado a despedirlo. Desde pequeños nos enseñan que no hay que hacer caso a la tele. Y el finde pasado tuve una vivencia que da...
Aunque es muy difícil encontrar restaurantes en los que todo el menú sea sin gluten, en Barcelona tenemos la suerte de tener más de uno. Por suerte -o por genética- no soy celíaco pero sí bastante empático. En mi grupo...
¿Lo has probado? Corría el siglo XVII y Viena estaba sitiada por el ejército turco. Los panaderos, madrugadores, escucharon cómo los turcos excavaban un túnel. Alertaron a las autoridades de lo que ocurría y consiguiero...
Si te gusta la carne, no busques más y haz click aquí para acceder a la mejor oferta. Sirvan como referencia y como introducción un aspecto de la cultura japonesa, el de la especialización gastronómica. La especializaci...
Hay un lugar en Barcelona que, literalmente, respira magia por cada costado. Pongamos que, dado el caso, a uno le da por entender Barcelona como una tarta (perdón por lo burdo y chabacano de la metáfora, pero la continu...
Hay restaurantes para celíacos en Barcelona en los que la comida es de tal calidad que hay más personas con tolerancia al gluten que sin ella. Si estás convencida de que podrías ser millonaria si metieras un euro en una...
¿Quién dijo que en Barcelona no hay una calle de bares? Este artículo podría y va a ser empezado con un formato de chiste viejísimo. Esto es un madrileño que dice: “Nosotros tapeamos en la Cava Baja”. A lo que un zarago...
El tópico -y consecuentemente, el hecho- es el siguiente: vives en Barcelona y se te amontonan los mensajes en Whatsapp de amigos que te han visto cara de Airbnb. Luego tú, como eres un buen anfitrión, les abres las pue...
No sabemos qué tal se come, pero los likes están asegurados. Sí, todos lo sabemos: hay teorías que nacen desde el planteamiento crítico y dicen que la comida ya no se come, sino que se fotografía. Realmente no es que ha...