Mucho más que bravas y calçots. Barcelona es una ciudad de bares, restaurantes, cafeterías y mercados gastronómicos.
Cookiteca es tu salvavidas para todas esas ocasiones en tu hubiera gustado saber cocinar. Apúntate aquí y disfruta cocinando y comiendo. Masterchef y el Canal Cocina han hecho mucho daño. Uno ve cómo se manejan los ute...
Qué bien nos ha sentado el épico auge del vermut en la capital. Antes se lo pedías al camarero con un susurro avergonzado, ahora alzas tu vaso con el orgullo de un trendsetter culinario, libre del prejuicio ya desterrad...
Los kioscos de prensa aún resisten en el paisaje urbano pero no sabemos por cuánto tiempo. El cambio de modelo periodístico motivado por internet asfixia también a estos negocios ahora que el metro está lleno de gente m...
Patatas bravas y hamburguesas son posiblemente algunos de los platos más solicitados de la ciudad. Y estos días arranca una ruta que generará la comunión perfecta entre ambos. Bajo el nombre de Bravurgertour los respons...
La paella y el arroz en general es un imprescindible en muchos restaurantes y chiringuitos barceloneses. Pero en Valencia es religión y allí si algo se llama paella debe tener arroz, pollo, conejo, bajoqueta, garrofón,...
Amor y comida se fusionan en Barcelona. Esta experiencia gastronómica te permite vivir Foodie Love, la nueva serie de Isabel Coixet, en los restaurantes donde fue rodada. Una relación que empieza a través de una aplicac...
La pregunta tiene miga. Nosotros tampoco lo teníamos claro, por eso quedamos con Edu, responsable de la cuenta de Instagram @bravasbarcelona para que nos iluminara en esta difícil tarea. Este fue el resultado de nuestra...
Las prisas, las pocas ganas de cocinar y la preocupación por un ritmo de vida saludable ha hecho que los negocios de venta de ensaladas y platos bajos en calorías para llevar crezcan. Al hablar de este tipo de negocios...
La Barceloneta sigue siendo un reducto de particularidades. En una ciudad cada vez más abierta al mundo, cada vez más copia del resto, el barrio de La Barceloneta se mantiene como uno de los más auténticos de la ciudad,...
Nos enamoramos de Demasié y sus cinnamon rolls el día en que los probamos. Les tuvimos que visitar con nuestro equipo de vídeo y ahora damos saltos de alegría porque van a regalar 500 de sus famosos cinnamon rolls. Tan...
