Mucho más que bravas y calçots. Barcelona es una ciudad de bares, restaurantes, cafeterías y mercados gastronómicos.
Que comer en un restaurante chino es mucho más que pedir rollitos de primavera y arroz tres delicias es algo que, por fin, los barceloneses empezamos a entender. La comida china que buena parte de nosotros comió en su i...
De Sartoria Panatieri se ha dicho todo lo que se puede decir. La pizzería barcelonesa (sólo se puede llamar así a una pizzería creada en esta ciudad por un madrileño y un brasileño que hace pizzas creativas) y su nombr...
Los más veteranos de Terrassa lo recordarán: el bar , regentado por Juan e Isabel, era un espacio donde se combinaba la cocina de toda la vida con la tradición culinaria catalana. Fundado en 1952, durante décadas fue un...
Ya hace un par de años que una nueva guía gastronómica lidera nuestros pasos golosos, señalando a donde dirigirnos cuando queremos comer bien. se ha convertido en poco tiempo en una de las guías de referencia y este año...
Martina Pugivert, jefa de cocina del restaurante catalán Les Cols, se muda a Barcelona para desarrollar hasta abril un restaurante efímero en el de Barcelona. Del 5 de febrero hasta 5 de mayo, la chef elegida como l...
Que se ha convertido, naciendo casi de la nada, en uno de los eventos culturales más importantes de principios de año es una obviedad que nadie va a rebatir. Cuando los focos se encienden en el Poblenou al barrio acude...
En el centro de Barcelona se esconde uno de esos bares que nos recuerda a la ley seca estadounidense de los años 20 del siglo pasado, cuando Capone merodeaba a sus anchas traficando con licores y tomar un whisky apoyado...
Las principales denominaciones de origen (DO) presentes este año en la Barcelona Wine Week se podrán degustar desde este viernes 2 de febrero en 9 hoteles de la ciudad dentro de la . Hasta el 7 de febrero, los vinos de...
Existe en los Pirineos un valle desconocido y aislado, tanto que tiene una lengua propia que se mantiene y que forma parte de la diversidad cultural catalana. Se trata de la Val d'Aran, el valle misterioso de las montañ...
Ir a alguno de estos merenderos con barbacoa será tu plan estrella ahora que asoma el sol y lo que apetece es tirar unos calçots a la brasa o una carne a la parrilla y ponerse a disfrutar. Y aunque este artículo podría...