La escudella de galets es uno de esos platos para comer en casa y en familia, a poder ser. Pero como buen plato tradicional, siempre es un acierto comerlo en alguno de esos restaurantes de toda la vida donde los fogones...
Las bravas en Barcelona son religión. Hay quienes hacen su propia lista con las mejores, hay incluso quienes las sirven en forma de gofre. Hay quienes, como nuestro amigo Edu,…...
El tres estrellas Michelin, Dabiz Muñoz, ya ofrece en Barcelona su nueva propuesta de comida para llevar: GoXO. La iniciativa viene avalada por un éxito arrollador en Madrid, donde arrancó en mayo con platos espectacula...
Su objetivo es claro: dignificar la comida callejera. Una de las cosas que más y mejor ha impulsado la pandemia es la presencia del delivery en las ciudades. En Barcelona contamos con una amplia oferta: lo mismo te pued...
Hace unos días os hablábamos del que está considerado el mejor panettone de Barcelona. Sin embargo, existen muchos sitios en los que comer este dulce típico navideño. Aquí os compartimos algunas de las respuestas que re...
El concepto ahora se ha extendido, pero dicen Lucas y Beatriz, fundadores de Hideout Burger, que fueron ellos los primeros en traer a Barcelona este tipo de hamburguesas que…...
El pollo frito tiene la virtud de gustar a todo el mundo y la desgracia de haberse ganado, por culpa de algunas cadenas de comida rápida, el sambenito de comida basura, hecha con prisas y de cualquier manera. Piel de Ga...
La cervecera Moritz estrenó ayer nuevo cuartel en el número 79 de Rambla Catalunya. Casa Moritz han bautizado a este local de 300 metros cuadrados que llega 10 años después de su hermana mayor, la Fábrica Moritz (Ronda...
El año pasado el premio al Mejor Croissant de Mantequilla de España caía en Barcelona. Se lo llevaba Toni Vera, responsable de la pastelería Canal, que se alzaba con el título por segunda vez. Y este año la ciudad repit...
Hay épocas doradas que siempre pasan a la historia. Una de ellas es la del surrealismo, esa prolífica etapa en la que artistas e intelectuales sacaron a relucir su creatividad como nunca antes se había hecho. Durante es...