Mucho más que bravas y calçots. Barcelona es una ciudad de bares, restaurantes, cafeterías y mercados gastronómicos.
El pasado 4 de febrero un grupo de voluntarixs salían a las calles del distrito de Sant Marti, un barrio de asfalto y bloques, a realizar una tarea propia de cualquier del campo: Recoger los frutos de los árboles del en...
El queso es, quizás, el más delicado de los alimentos. Uno de nuestros productos más antiguos es, también, uno de los más delicados y complejos, de los que más satisfacciones nos aporta. Por suerte, España es uno de los...
El pan de Sant Jordi es la comida que acompaña a toda gran tradición. Si navidad tiene su escudella y sus canelones y San Juan su coca, Sant Jordi tiene el pan de Sant Jordi, un pan nacido ad hoc para celebrar la gran D...
Skyfall es uno de los lugares más especiales y exclusivos de la ciudad al ser el único cocktail club con vistas 360º de Barcelona. Una experiencia insuperable a 105 metros de altura que te ofrece una excelente carta d...
El Brusi llamaba poco la atención al pasar por delante. Este bar esquinero gigante, con más de medio siglo de historia en pleno corazón de Barcelona, con una barra eterna y hasta un segundo piso con billares, podía lleg...
La Semana Santa es una fiesta de origen cristiano, pero con los años ha pasado a formar parte de nuestra la cultura y tanto creyentes como no creyentes la celebran cada año. No solo son unos días de vacaciones o (d...
Montagud puede ser un sello editorial desconocido para los literatos, pero clave para los foodies de la ciudad. La editorial gastronómica, una de las más importantes del sector de los libros gastro del país, es un refer...
Si tuvieras que pensar en el plato más representativo de Cataluña, ese plato icono, un plato para gobernarlos a todos los platos, ¿Cuál elegirías?. Los catalanes (al menos los que han sido entrevistados por el Centre d'...
Siempre es el momento adecuado para tomar una cerveza fría, pero sabemos que ahora, con el buen tiempo y con los días que duran más, este plan apetece más que nunca. Y, ¿qué mejor que aprovechar la Semana Santa converti...
Els bunyols de Quaresma son uno de los dulces más preciados de la . Aunque los más típicos son los de viento y los de crema, hay un sinfín de sabores más. Repasamos los rincones más preciados de la ciudad para conseguir...