Mucho más que bravas y calçots. Barcelona es una ciudad de bares, restaurantes, cafeterías y mercados gastronómicos.
Pedir a domicilio puede convertirse en una auténtica odisea. Es muy fácil perderse entre la inmensidad de opciones que se nos ofrecen y, a veces, tardamos más en elegir cena que película en Netflix. Por eso, una vez...
Los soles Repsol, los premios españoles que señalan a los mejores restaurantes del país, ya han dibujado la galaxia de restaurantes que conformarán el cielo gastronómico al que acudir durante los próximos meses. En u...
Consciente o inconscientemente lo hacemos. Probamos una y pensamos: esta es mejor o peor que la anterior. Nos pasa con cualquier plato, pero con las burgers es todavía más fácil: un plato reconocible y parecido en todos...
Ya te hemos explicado que la botifarra d'ou es el gran protagonista del Dijous Gras, el día de inauguración del Carnaval. Y como cualquier buena tradición, la botifarra más catalana tiene un concurso que determina cuál...
Qué suerte vivir en . Nada como estar rodeado de buenos restaurantes para disfrutar comiendo y nada como un listado que te diga cuáles son los buenos de verdad, los que merece visitar en un recorrido gastro por la ciuda...
No es lo mismo comer que degustar, y a los postres siempre llegamos cansados. Comemos para satisfacer el hambre y degustamos para alimentar el alma, pero los postres de una comida llegan cuando tanto el uno como la otra...
La puede no ser una mala noticia si te gustan las alcachofas. De octubre a abril se puede disfrutar de esta verdura tan versátil a la brasa, al horno o confitada, dependiendo del gusto de cada uno. La D.O. Sants, un...
Travel Global. Eat Local. Este es el eslogan de Taste Atlas, la famosa guía gastronómica online cuyo objetivo es analizar y catalogar los mejores y más representativos platos de todas las regiones del mundo. Esta web es...
Uno de los platos más reconocibles del fue aquella tortilla deconstruida, una tortilla española que se presentaba en una copa, con cada una de sus partes (huevo, cebolla, patata) cocinadas por separado pero dispuestas...
Pocos alimentos como los embutidos, con su forma tan de espada, para empezar esta guerra definitiva: ¿Cuál es la mejor salchicha del mundo? Ese debate, que todos hemos tenido alguna vez al vernos extrañando, en un viaj...