Mucho más que bravas y calçots. Barcelona es una ciudad de bares, restaurantes, cafeterías y mercados gastronómicos.
Te hemos hablado mucho de los , con sus versiones lujosas de roscones elaborados. Pero el roscón es de todos, y la gran mayoría de nosotros compra el dulce de los Reyes en los supermercados, esperando encontrar en balda...
Roscó, roscón, roscón... En la no se habla de otra cosa, y tanto los que disfrutan de este dulce como los que odian la fruta confitada que lo corona ya sienten en sus papilas la llegada del bollo más efímero del año: p...
Cualquiera que celebre la llegada de los Reyes en su casa habrá sufrido los males habituales del roscón: un bollo dulcísimo relleno de cremas o natas todavía más subidas de azúcar y coronadas por unas frutas confitadas...
Que comer es una de las cosas que más nos gusta hacer en Barcelona Secreta lo demuestra nuestra , una de las más pobladas y consultadas. Los barceloneses amamos comer, y tenemos la suerte de estar en una ciudad idónea p...
El perfil reconocible de Juanito Bayén y su impecable vestimenta hostelera de camisa y chaleco dejarán pronto de ser una imagen habitual en la Boqueria. Juanito Bayén, Pinotxo, el dueño más icónico del bar más reconocib...
Una experiencia es el recuerdo que nos queda de ella. Los objetos sobreviven ante nuestros ojos, las experiencias perviven en la memoria. Nada como la comida, la bebida y su sentido asociado, el gusto, para definir esa...
Como oyes, ahora en Barcelona puedes pedir comida a domicilio cocinada por robots. Sí, el futuro ha llegado, el pollo tikka masala que te comas esta noche puede haber salido de un restaurante futurista controlado por má...
Una conocidísima serie hizo de la frase winter is coming todo un icono con el que se hacía referencia a la época más peligrosa del año… ¡Pero en Barcelona no nos asusta! Porque con la llegada del frío la ciudad se react...
Pavo, marisco y foie gras. Son los tres caballeros del apocalípsis en toda comilona navideña. Una verdadera pesadilla para los comensales veganos y vegetarianos, que aparte de luchar contra el hambre en este tipo de enc...
Lo anunciamos en verano: . Convertida en un referente en Italia, el país de los helados, Badiani (Rosselló 232) aterrizó este año en la Ciudad Condal con la fórmula artesanal que lo ha llevado de Italia a la luna. Pa...